揪“乖乖”抓“塑化剂” 台检察官立新功

　　台湾彰化地检署“打击民生犯罪小组”检察官叶建成，凭着经验和敬业,曾经掀开“塑化剂”的黑幕。近日，他在履行公务时，又一次敏感意识到一家批发商的进货价格过低，由此追溯源头，揪出台湾最大零食企业“乖乖”低价出售过期水果盘软糖。消息震惊全岛，连叶建成自己都说：“我心里很震惊与难过，因为，我也是吃‘乖乖’长大的！”

　　“菜场检查官”

　　叶建成是彰化市人，小的时候，他的爷爷在市场卖小吃，妈妈在市场摆摊，父亲是海鲜批发商。叶建成从懂事起到上高中都在市场帮助家长干活，对于各种商品、价格和市场内幕非常了解。借此经验，近两年来，他与同事打假揭弊屡立奇功，在市场与生产环节查出瘦肉精、假干贝、塑化剂等，被老百姓亲切地称为“菜场检查官”。

　　近日，叶建成根据线索指挥检调人员查扣彰化秀水乡荷亚商行的货单和账册，经过详细核对，找到一张“乖乖”公司出货单，注明是1300箱的水果盘软糖，单价19元(新台币，下同)，叶建成直觉“有问题”。

　　过期糖搭着卖

　　凭着这张出货单，叶建成询问商行负责人陈政利，陈政利称，今年5月初，他询问“乖乖”业务员郭钦豪有没有期限3个月以内的折扣食品，郭表示必须搭配过期品才卖，双方谈妥800箱水果盘软糖，搭配500箱过期糖，每箱(内有144包)30元成交。商行收到货后，立即让员工拆箱，在软糖的包装上重新打上制造日期及使用期限卖出。

　　叶建成北上办案，在台北的“乖乖”总公司和其位于新北市的工厂查获同一批号的24箱过期糖，还发现了大量过期的孔雀桶、玉米棒、泡芙、卷心饼等食品。公司解释说过期食品全回收集中在这家工厂，都是待毁品。

　　“乖乖”公司业务经理杨志峰扛下卖过期糖的责任，称是个人行为，公司不知情。叶建成认为知名大厂业务经理的职位不低，卖过期食品应该不是个人的决定，提出仍有共犯未到案，为避免串供、毁证，应羁押杨志峰。但他的请求未获法官支持，彰化地方法院法官认为无羁押必要。

　　呼唤制度保安全

　　“乖乖”是台湾食品业的老字号，最早以进口及制造药品起家，40多年前改生产“乖乖”牌系列食品，是台湾家喻户晓的知名老品牌，几代人都是吃着“乖乖”长大的。如今老字号也出问题，老百姓不禁要问：食品安全何在？

　　食品安全不能靠“菜场检查官”把关，有多少检查官能过滤海量的商品和市场？在食品生产和销售的来源与去处上制定制度才是安全的保障。彰化县卫生局长叶彦伯向媒体表示，从塑化剂到贩售过期食品，都是食品进、销货的管销网络出现漏洞，管理部门不知道上、中、下游厂商和零售摊商之间的实际进货、销货数量，“最好的补救办法就是立法强制实施进货、销货的报表制度。”

　　未走出“塑化”阴影，又有了“过期”的忧虑。如何重拾台湾食品的荣誉，这是一道难题。(本报特约记者 邰文欣)