捷运新庄站咸汤圆 外皮软Q可口
2012年01月13日 11:17 来源:中国新闻网 参与互动(0)
这家咸汤圆可是从彰化鹿港卖到新庄都广受好评,已有60年历史,24小时不打烊,让人随时随地都可品尝到圆满幸福的滋味。图片来源:台湾今日新闻网
中新网1月13日电 据台湾今日新闻网报道,汤圆的闽南语叫“圆仔”,代表着圆满、团圆的象征意义,在新庄捷运线慈佑宫前有一家已有60年历史的古早味咸汤圆,24小时不打烊,让人随时随地都可品尝到圆满幸福的滋味。
这家咸汤圆可是从彰化鹿港卖到新庄都广受好评,目前由第三代传承,仍然坚持传统古法制作,而且是用纯米做,完全不掺粉。不过,从新庄站2号出口出来后,第一条巷子右转,要先经过有许多垂涎欲滴的美味小吃摊子,此时一定要忍耐,若是一路吃下去的话,咸汤圆一定吃不下。
汤圆外皮非常软Q可口,完全不黏牙。汤看起来油腻,但喝起来却是清爽甘甜,而且有一股自然的甜味在舌尖回荡,不禁让人一口接一口的喝,再搭配爽口的茼蒿菜,真的是幸福满足的滋味。
【编辑:郭思远】