台北好吃的麻油鸡店 曾击败78间竞争对手
2012年01月18日 15:07 来源：中国新闻网 
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图片来源：台湾媒体
中新网1月18日电 据台湾媒体报道，在台北双城街这条夜市里，好吃的摊味不下几十摊，不过却隐藏着一家冠军名店，曾经在麻油鸡节击败78间竞争对手， 一口气囊括厨艺和人气双料冠军！
人气强强滚的麻油鸡，能凭着夜市摊位拿下冠军，全靠老板放感情下去煮，为了让客人吃的更健康，他选用蛋白质含量较高的乌骨鸡。以北港黑麻油和老姜充分爆香，让麻油鸡的美味更锦上添花，再加上用鸡骨熬煮的高汤，醇厚的汤头，让人喝一碗就温暖整个冬天。配上肉质超弹的乌骨鸡，美妙的滋味难怪能荣登冠军宝座！
想品尝洪老板的专业表现，当然也不能错过皮薄肉多汁的烟熏鸡，轻轻咬下，鲜甜滋味在嘴里齿颊留香。再加上用黄豆酱浸煮的咸水吴郭鱼，鲜嫩入味，肉质细腻，谁说吃好料，一定得花大钱呢！
【编辑:张婷婷】
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