吕秀莲将办素食千人宴 吁少吃肉类救地球
2012年02月21日 08:37 来源:中国新闻网 参与互动(0)
中新网2月21日电 据台湾“今日新闻网”报道,绿色21台湾联盟理事长、前台湾地区副领导人吕秀莲20日表示,3月11日将举行“绿健康美食千人宴”,推广“素食救地球”,她指,民众应少吃肉类,包括美国牛肉,因为罹患大肠、直肠癌,都与吃太多肉有关。
据报道,吕秀莲将于日本311地震周年,与素食餐厅业者,在高雄香蕉码头举办“绿健康美食千人宴”募款餐会,推广“食救地球“,未来也将在台中及台北举办。
吕秀莲说,2011年台湾宰杀了3亿2724万只鸡、3000万只鸭、857万头猪、10万头羊、3万头牛,食用肉类不仅不环保,这些动物在宰杀过程中被残忍对待。
对于美国牛肉议题,吕秀莲指出,美国对台湾地区施压,但狂牛症、瘦肉精都对人体有害,民众应少吃肉类,包括美国牛肉,因为罹患大肠、直肠癌,都与吃太多肉有关。
吃素超过半年的吕秀莲,她现在都自行采买蔬菜烹煮,身体很健康,见证吃素的好处。
【编辑:郭思远】