嘉义县长：支持台湾牛肉 坚决反对使用瘦肉精

　　中新网3月1日电 据台湾“中央社”报道，台湾第一家通过CAS认证、第一家产销合一的优质台湾本地牛品牌“鈜景御牧牛”台湾产肉品专卖店，与嘉义县政府态度一致，坚持民众健康，坚决反对使用瘦肉精。

　　嘉义县长张花冠今天(1日)指出，台湾开放冷冻牛肉进口近40年，每年进口牛肉占岛内牛肉需求量9成以上，3大主要进口源分别是澳大利亚、新西兰和美国，但近日各县市卫生单位相继在美国进口牛肉检出瘦肉精，民众健康受到威胁，因此，坚决反对使用瘦肉精。

　　嘉义县政府表示，县府与所辖各畜禽产业团体发挥产业自律自主精神，公开宣示绝不使用瘦肉精外，并配合在“牧场生产端”、“饲料端”与“市场端”进行检验管控，尤其是禁药“瘦肉精”的无残留，三管齐下，彻底执行药物残留检验，绝不让瘦肉精进入嘉义县，以作为当局美国牛肉谈判的后盾。

　　县府指出，“鈜景”台湾产肉品专卖店业者从最根本的“牧场源头”做起，自行种植与采收饲养牛只的牧草，以最天然的饲料稳定肉质，坚持不施打生长激素、抗生素等违法药品。

　　嘉义县牛只饲养户有50户，其中肉牛12户，乳牛38户，肉牛饲养头数1226头，乳牛6127头，分别占台湾的3.6%与5.6%，牛只饲养量排名全台湾第10，牧场主要集中在六脚乡和民雄乡。