台北传统炸酱面变西餐 吃法好时尚
2012年03月02日 15:46 来源:中国新闻网 参与互动(0)
中新网3月2日电 据台湾“联合新闻网”报道,传统也可以很时尚,台北内湖这一间面馆,一兄弟档发挥巧思,将阿嬷传统古早味(怀念的味道)炸酱面,以西式套餐的方式呈现,加上店面精致的装潢,让你在这里吃个面也可以很时尚。
打开这小帘子,这谁家的厨房,装潢的这么有质感,主厨已经在准备今晚的大餐,是法式还是义式料理呢。
前菜完之后,帅哥端来第一道浓浓西红柿味的干面,不过这干面配的不是豆腐汤,是这个白酒,一口白酒一口面,就是要你好好体会这每口面的好滋味,而且这套餐还让你吃到两种口味,第二道炸酱面可是这里的招牌餐点,肉酱配红酒,真是意外的绝配。
当然还没有完,惊喜料理结束后,除了浓郁的鸡汤让你大呼过瘾,当然还有甜点收尾。而且还可以走到户外空间喝杯咖啡,两兄弟将阿嬷传统的炸酱面配上西餐的经营风格,让传统面店也可以那么时尚那么有质感。
【编辑:郭思远】