台湾检出新西兰澳大利牛肉含较毒瘦肉精
中新网3月13日电 据台湾《联合报》报道,不允许使用瘦肉精的新西兰、澳大利亚牛肉也失守?台当局卫生部门12日公布五件新西兰、澳大利亚牛肉,也含瘦肉精莱克多巴胺和齐帕特罗,其中一件,是在嘉义市抽验到含较毒的齐帕特罗,这也是历年来市售牛肉首见验出齐帕特罗的案例。
嘉义市卫生局抽验全联嘉义市兴业店澳洲火锅牛肉片,副局长吕汉岳说,齐帕特罗也是瘦肉精的一种,只有美国、加拿大准许使用,在澳大利亚不得验出,食用过量会心悸、恶心。
台“卫生署”区管中心主任潘志宽说,被检出含齐帕特罗的澳大利亚牛肉,齐帕特罗含量为0.8ppb(十亿分之一浓度)。
业者表示,肉品来自南投裕国冷冻食品公司,属火锅肉片,卫生局6日抽验,当天中午就将剩余2盒下架退回公司。裕国食品厂长邹和笙说,这批肉品卖出3010盒,公司库存仅剩10盒,都在全联铺货,已全面下架。
“卫生署”12日也公布今年1月到3月11日,检验219件市售肉品结果,共36件肉品检出莱克多巴胺,其中32件来自美国,两件来自澳大利亚进口,两件由新西兰进口。另外,还有一件检出较毒的瘦肉精齐帕特罗,也由澳大利亚进口。
林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁说,齐帕特罗毒性比莱克多巴胺强15倍。一批台湾产鹅肉曾于去年1月被验出含齐帕特罗5.6ppb;“卫生署”也曾于今年2月,公布在海关抽验一批澳大利亚的牛杂碎,及一批巴拿马的冷冻牛头骨,都含齐帕特罗而被退运。
林杰梁指出,齐帕特罗2007年被美国核准使用为牛饲料,韩国上个月才发生业者将美国牛肉伪装成澳大利亚牛肉贩卖,岛内应推动食品履历认证,业者才不会为了取悦消费者造假。
面对愈来愈多的新西兰、澳大利亚牛肉,也验出不同成分瘦肉精,台大兽医专业学院院长周晋澄生气地说,到处都检出,三管五卡根本没用,“有谁出来道歉、负责?”