高雄市梓官“鱼篓”礼盒 土产变精品
2012年03月15日 16:46 来源:中国新闻网 参与互动(0)
高雄市梓官区渔会以当地盛产鱼货,开发休闲食品,仿早期渔民捕鱼必备的鱼篓,开发怀旧包装的“六角鱼篓礼盒”。图片来源:台湾《联合报》
中新网3月15日电 据台湾《联合报》报道,高雄市梓官区渔会以当地盛产鱼货,开发休闲食品,仿早期渔民捕鱼必备的鱼篓,开发怀旧包装的“六角鱼篓礼盒”,获台当局农业部门票选为今年农渔会百选精品之一。
梓官区渔会这项“海之极”创意,除了在台当局“农委会”评选农、渔会产品时,获评核“将产品结合文化,赋于产品新生命”,从土产升级为精品。梓官区蚵仔寮渔港向来以“现捞仔”渔获闻名,梓官区渔会近年开发多种休闲食品,了解这项国际奖项的游客,更是惊艳。
发想这项创意的梓官区渔会供销课长黄志雄说,鱼篓是以前还没渔网时,渔民捕鱼必备的器具,渔民将鱼篓系在腰际,篓里有鱼除了代表生计有着落,也代表丰收,在渔篓装鱼当礼品送礼,更是代表渔家将对方视为最尊贵对象,才在研发各种休闲食品时,把自古渔家的心意,融入伴手礼当中,正好朋友做包装设计,才以怀旧心情,制作出这项包装。
六角鱼篓礼盒以梓官渔民盛捕的赤尾青(黄金虾)、丁香鱼(日本银带鲱,又称魩仔),加上杏仁,制成随身包,装在鱼篓包装中,每盒售价300元(新台币,下同),平均每月卖出500盒左右,春节前,单月销量曾暴增至3000盒。
黄志雄说,由于赤尾青盛产季节,渔民丰收,渔会大量收购,自创品牌加工副食品,也能帮助平衡物价。
【编辑:郭思远】