新北市“那摊刈包” 网友推荐却婉拒媒体

　　中新网3月26日电 据台湾《联合报》报道，台湾新北市三重区美食以猪脚饭、焢肉饭较为知名，而身为在地人的市议员陈启能推荐一家隐藏版美食小吃，是叫不出店名的“那摊刈包”，每天还没到中午长长买刈包的人龙就在店前排起来了！

　　陈启能说，三重很多中南部的移民，大部分从事基层劳动工作，大家都要吃饱才有力气干活，所以，卤肉饭、焢肉饭、猪脚饭、腿库饭等，凡是能让劳工朋友吃得饱足的，都算是三重本地美食，但“那摊刈包”却是他大街小巷拜访选民意外发现的。

　　陈启能说，这家刈包店在三重区二二八公园旁，因为没招牌，大家都称“那摊刈包”，他有天拜访选民路过，看到店前排起长长人龙，他好奇坐下品尝才惊觉是“人间美味”，再配上一碗热腾腾四神汤，陈启能说“精、气、神都饱足”！

　　“那摊刈包”常被网友推荐，却婉拒媒体采访；老板娘林秀燕说，生意实在太忙了，根本没空接受采访，不过，他们是陈启能的支持者，因此破例一次受访。

　　林秀燕说，他家从1995年就在二二八公园附近摆摊卖刈包，直到10年前才迁至原先是汽车修理店的现址，店里刈包皮虽是外面订制，但内馅的卤肉、酸菜和花生粉可是自制的。

　　林秀燕说，很多人以为卤肉炖烂点比较好，其实不然，炖太久肉会太烂没咬劲；酸菜则一定要炒过，而画龙点睛的花生粉，是他家独门调配。