台湾菜农进驻百货公司 月销70万
中新网4月16日电 据台湾《中国时报》报道,台湾小农在百货公司租二坪大摊位卖菜,一个月创造超过70万元(新台币 下同)业绩,产农经营的“新农概念”,为小农创造“绿金”新奇迹!二四八农学市集创办人杨儒门腼腆笑着说:“我们从来没想到会卖得这么好!”
以小农“市集”为特色的二四八农学市集,去年首度将触角延伸至高档消费的新光三越A11馆。今年农历年后,二人经营二坪大菜摊,业绩从原本每月50万不到,飙到超过70万,店长“小猪”雄心勃勃说,今年准备拼单月“百万元”目标!
产农合作另一双赢例子,是统一超商与农户合作,统一超透露,如与苦瓜农户契作合作,传统苦瓜农户一分地收入约2至3万元;普通约有5至6万元;好的则有7到8万元收入。但统一超提供契作户一分地10万元稳定收入,是传统农户收入近倍数。
其它如传统稻米农户一公顷一期稻米约7、8万元收入,统一超用高于二成以上价格收购。统一超主管透露,“农户生活温饱了,大家才能再携手创新!”
二四八农学市集目前在台北地区有八个据点,去年3月进驻的新光三越A11馆是全新尝试。杨儒门透露,当初会进百货公司,主因是有农户认为“小农进百货公司卖菜?麦想,无可能啦!”不信邪的杨儒门,硬要试一试,但刚开始过程并不顺利。
后来,二四八农学市集与新光三越搭上线,在寸土寸金的信义A11馆有二坪大摊位。杨儒门透露,他用简单算法,算出每月做50万业绩财务就可打平,但因为完全没有百货经验,“刚开始10个月,很惨!”
杨儒门边做边学,从找合适店长到货架摆设“去繁为简”,重新开始。农历年后,A11农学市集业绩突然窜升,“以前叫50包菜,好几天都卖不完;现在400包菜,一天半时间全被扫光!”配合供菜的小农收入倍增,不可置信问:“不是你们偷偷吃掉喔!”
有了百货成功经验,杨儒门近来再度与新开设的太平洋鲜活植物工厂的有机生鲜超市合作,增设超市型营运新点,“东西好,就会口耳相传。”杨儒门咧嘴笑说,“大胆尝试,才知道能不能成功。”