台湾随处可见食物打包文化 真实诠释粒粒皆辛苦

　　中新网11月7日电 台湾《旺报》7日刊发现居住于基隆市的Rainbow的文章《没见过的打包文化》，文章指出，台湾的打包文化真的不错，也很必要，因为不会造成食物的浪费，且以身教让孩子从小养成节省的美德。既可以节能减碳，又做到了环保爱地球。

　　全文摘编如下：

　　我为爱情飘洋过海来到彼岸的台湾。足迹踏遍台湾每一个城镇角落，感受两岸不同社会现象所带来的震撼与教育。发现两岸虽然是同文同种，却有许多不同的风俗习惯。其中一个最为普遍的现象是“食物打包”文化。

　　初到台湾不久，第一次应邀参加一位亲戚的喜宴。我怀着好奇的心理想看看台湾与大陆的婚礼有什么不同？那天发现来宾们同样衣着光鲜亮丽，以及喜宴的会场布置和程序也与大陆大同小异。

　　只是当酒宴上菜快要结束时，忽然看到服务小姐开始将一些塑料袋和餐盒，还有一些红色的细绳放在每个桌子上。这可是在大陆喝过许多次喜酒的我未曾见过的现象。我正在疑惑之时，看到同桌的一些先生女士们开始动作熟练地拿着塑料袋，打包起自己喜欢的菜、汤和点心，不过打包之前会先问一下同桌的客人“这个请问你们还要吃吗？”如果大家都说不吃了，他们便会打包。

　　旁边一位阿婆很客气的对我说：“小姐，你喜欢吃什么都可以打包带回去吃啊！”我腼腆地笑着说不用了。初来异地的我哪里好意思打包，这可是在我家乡从没看过的事。一下子我们这桌就像秋风扫落叶一样，几乎一道菜都不剩，当时我心中赞叹：真是厉害啊！我环视一下其它的饭桌，情形也都差不多。

　　在台湾生活一段时间后，发现打包文化在这儿是一件极为寻常的习惯。不论大饭店还是小餐馆，或是路边摊，店家都会主动贴心地为客人提供打包的用品。甚至还有些学校的营养午餐，都会将未吃完的饭菜或水果给弱势家庭的学生带回家。我小时候学过的诗“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，竟然在台湾得到最真实的诠释。

　　现在我觉得打包文化真的不错，也很必要，因为不会造成食物的浪费，且以身教让孩子从小养成节省的美德。把吃不完的带回家冷藏，隔餐加热食用，既卫生美味又省钱，也响应了政府提倡的节能减碳，环保爱地球！

　　现在回想起自己以前在大陆喝过喜酒或享用大餐之后，剩下许多的菜肴无人理会，最后都成了厨余。不禁扼腕：真是讨债讨债啊！闽南语讨债就是浪费的意思，真是太贴切了！