31位侍从揭开秘史 蒋介石动手炒饭曝光(图)

　　中新网11月19日电 据台湾《中国时报》报道，台湾“中央研究院”近代史研究所最近出版有关蒋介石侍从人员的访问纪录，访谈31位跟随蒋介石数十年的侍从人员，从最基层观点揭开蒋的神秘面纱，连蒋介石动手炒饭的照片都收录在内。

　　访问纪录分上下两册，由“中研院”近史所长黄克武率领6位研究人员及7位文字编辑，历时超过1年完成才访谈。访谈对象包括侍卫长、秘书、武官、医疗小组、座车侍卫官，甚至还访问他的厨师和摄影，是历年涵盖性最广的口述历史。

　　相对于过去访问将军和菁英分子，研究团队希望从不同角度，了解跟蒋介石最贴近的人，怎么看这段历史。“我们觉得历史应有更广的层面，也要有庶民百姓和底层社会的看法。”黄克武表示，很多侍卫人员从来都没有跟蒋介石讲过话，都只是“听见”，听他按铃、叫他们做什么事情，几乎24小时照应他的生活，比家人更亲近。

　　“我最感动的是，这些老先生在蒋中正的统治色彩下，都非常重视操守，生活都很单纯。”黄克武感叹地说，跟现在比较起来，政治人物的操守，反而不如那个时代。

　　黄克武强调，“我们是从侍卫眼中、从他们与蒋中正的人生交叉线，编织重现大时代的故事。”包括蒋介石与美国的“外交角力”、防守金马，到重用人才建设台湾；与孔、宋家族互动，乃至于生活作息与休闲嗜好，当然也有许多“宫帏秘史”。

　　研究团队在访谈过程，征集到不少侍从人员的个人日记，过去从未发表过，有套日记就写了超过60年。这套书也征集许多散遗在民间的资料，包括七八百张过去比较少看到的珍贵照片，还有台湾戒严时期的通行证、情报人员工作的身份证，相当珍贵。