逛夜市尝美食买台货 海沧出了个“小台北”
不用去台湾,也可以在家门口逛台湾夜市,尝台湾美食,买“台味”商品,体验原汁原味的台湾风情。这些天,厦门“小台北”夜市正进行最后的装饰和布置,将于春节前在海沧开张。这个“小台北”夜市,不仅引进台湾吃喝玩乐的项目,还引进台湾“软实力”,让游客感受到浓浓的台湾人文气息。
建设“小台北”的初衷源于厦门市台商协会会长黄如旭在台商座谈会上的提议。海沧区委、区政府对此很重视。经调研确定方案后,海沧区委、区政府与厦门市台商协会、台企联合作,从商业、产业和文化等层面入手,利用海沧商业步行街以及新阳“悦实广场”等商业地段和资源,充分融入台湾元素,合理规划,变成“台北商业街”,建设“台味”十足的“小台北”夜市。
据投资方厦门悦实商业管理有限公司总经理童志贵介绍,“小台北”夜市,引进台湾地道的特色小吃,包括淡水老街阿给、新庄蚵仔面线、台南切仔面、庙街肉羹、八里双包胎、逢甲熊掌割包、台南鲁味、东港肉桂等台湾地道美食商家近30家,一期设立6个小木屋,24个摊位,加上步行街的30个摊位,实行24小时营业,经营“蚵仔煎”、“虱目鱼肚粥”、“炒米粉”、“万峦猪脚”、“大肠蚵仔面线”、“甜不辣”、“台南担仔面”、“棺材板”、“烧仙草”、“筒仔米糕”、“花枝羹”、“卤肉饭”等上百种台湾美食。
同时,海沧区还将引进台湾休闲食品大型卖场“台货公司”,开设1000平方米超市,经营特色台湾零食,还将引进台湾咖啡、一品茶等台湾休闲店。
为了给“小台北”夜市融入更多台湾元素,台湾画院院长王海峰还将在海沧设立分院,带来更多书画,增加台湾的人文气息。
(记者 李向娟 通讯员 李晓娟)