台湾土产年货怎么挑？专家教“望闻触尝”4字诀

　　中新网1月22日电 据台湾TVBS电视台报道，再过半个多月就是农历春节了，过年必备的年货象是香菇、金针、茶叶等，市面上的质量和来源参差不齐，大家都买台湾本地货比较安心，但通常买的时候人山人海，您知道要怎么快速又正确的挑选吗？

　　台湾“农委会”今天找来各式年货的专家，譬如香菇可以看表面有没有裂纹，蒜头看外形和有几片蒜瓣，而金针要用闻的，让大家可以初步的筛选掉黑心商品。

　　采购年货，大家都想买正宗本土货，但怎么分辨？以最常用到的香菇为例，表面没有裂纹、菇柄长度适中、较干燥且香气十足的，是台湾来的。

　　农业试验所助理研究员吕昀陞：“去卖场买的时候或去迪化街，拿一个来闻，那味道会闻不出来，你可以捧一把起来闻闻看，台湾的香菇会有一个香气在。”

　　另外像金针，台湾自产的颜色淡黄，没那么鲜艳，而且跟陆货比起来，也比较干燥，现在黑心商品充斥市面，尤其是吃的，大家都想买台湾货，遇到年节，可得越小心鱼目混珠。