台军节省支出年终宴自理 味道不输人
联合餐厅的复兴锅菜色。图片来源:台湾“今日新闻网”
联合餐厅的铁便当菜色。。图片来源:台湾“今日新闻网”
中新网2月7日电 据台湾“今日新闻网”报道,为响应马英九节省支出的号召,台湾防卫部门今(7)日中午举行2013年春节餐会,以铁盒便当和怀旧“复兴锅”的方式办理。该部门自豪地表示,这些菜色都是由该部门联合餐厅的膳勤弟兄们料理,不但成本低廉,而且味道和内容绝对不输外面餐厅的产品。
今日中午的春节餐会原定由台防卫部门负责人高华柱主持,但由于高华柱参加“行政院会”,改由“副部长”高广圻主持,该部军医、主计、人力、资源各单位人员共同参加这场餐会。
为响应马当局年节尾牙(聚会)节省支出的号召,这次春节餐会也采取铁盒便当和复兴锅的方式办理,从食材处理到烹调,都是由防卫部门联合餐厅的膳勤弟兄料理。
该部门军事发言人罗绍和表示,“伙房兵很多人都是在这方面具有专长,所以他们作出来不管是铁餐盒便当,或者是复兴锅,我想在味道上,或是在内容上,绝对不输外面!且价格最起码比外面便宜一半以上。”
至于马英九在春节期间,到各部队向官兵贺年,是否也有机会吃到复兴锅与铁便当,罗绍和表示,各部队都有各自不同的特色菜式,例如牛肉面或葱油饼,各部队可以发挥自己的特色,不一定要把铁餐盒和复兴锅搬过去。
复兴锅由金华火腿为汤头熬煮,内含菜色有全鸡、豆腐、高丽菜、芋头、排骨、火锅食材等丰富内容等。
【编辑:王栋】