上千种外来素食将云集宜兴 台湾美食扮“主角”

　　中新网宜兴3月26日电 (记者 洪晓红 孙权)宜兴市政府26日举办新闻发布会，宣布2013中国宜兴国际素食文化暨绿色生活名品博览会将于4月27日在宜兴云湖风景区大觉寺举行。届时，来自新加坡、马来西亚、泰国和台湾地区等10多个国家、地区的上千种素食特色小吃将集体亮相。其中，台湾地区美食独占200个展位成为“主角”。

　　据了解，随着经济的飞速发展和社会的不断进步，素食文化正成为21世纪一种崭新的、时尚的、健康的生活方式和养生理念，受到公众的认可和追捧。此番宜兴举办素食文化暨绿色生活名品博览会主张“蔬食主义、打造饮食新主张”的办展理念，旨在弘扬素食文化，满足现代人对绿色、健康、环保的餐饮消费需求，加强海内外的素食文化交流。

　　宜兴市旅游园林管理局局长王忠东称，在宜兴举办以素食、绿色食品和有机产品为主要展品的大型博览会，传播素食文化，倡导绿色生活，汇聚茶文化、美食大观、保健生技等精粹，既是一次大型的国际和两岸经贸文化交流合作活动，也是一次弘扬素食文化，满足市民群众对绿色、健康、环保的餐饮消费需求，推动宜兴素食文化创新发展的活动。

　　本届“素博会”共设展位400个，展品涵盖了素食及相关加工食品、农特产品、佛教文物、企业精品和保健用品等。此外，台湾台中、彰化与南投三个县市政府还各自设立主题馆，呈现名号响亮的茶叶、糕饼、水果等优良产品。

　　据介绍，本届“素博会”主办方还开设了“两岸茶艺展演区”，展演区除了有宜兴和台湾南投县两大主题馆外，茶艺区舞台每天下午还将进行PK赛，轮流比试两岸两大茶乡的绿茶、红茶和茶道、壶艺。

　　据悉，2013中国宜兴国际素食文化暨绿色生活名品博览会展期为4月27日至5月1日，全程免费开放。“素博会”期间，主办地宜兴还将与台中、彰化、南投签订旅游交流合作协议，进一步拓展两岸两地之间的经贸、文化、旅游交流和合作。(完)