上千种外来素食亮相宜兴 台湾美食“风头劲”

　　中新网宜兴4月27日电(记者 洪晓红 孙权)来自新加坡、马来西亚、泰国和台湾地区等10多个国家、地区的上千种素食特色小吃27日亮相2013中国宜兴国际素食文化暨绿色生活名品博览会，台湾佛光山开山宗长星云大师及两岸300多家参展厂商代表共1200多人受邀前往宜兴大觉寺出席活动开幕式。博览会上，独占过半展位的台湾美食大放异彩，吸引了众多游人竞相品尝、购买。

　　随着经济的飞速发展和社会的不断进步，素食文化正成为21世纪一种崭新的、时尚的、健康的生活方式和养生理念，受到公众的认可和追捧。据主办方介绍，本届“素博会”展区内近400个展位涵盖了素食及相关加工食品、农特产品和保健用品等，其中国际美味小吃就占了100个展位。此外，台湾台中、彰化与南投3个县市政府还各自在展区设立了主题展示馆，呈现台湾名号响亮的茶叶、糕饼、水果等优良产品。

　　对此，台湾客商代表向主办方致谢，称“素博会”给台湾优秀厂商和新式素食产品提供了在大陆展示的机会。宜兴市委书记王中苏则表示，在宜兴举办以素食、绿色食品和有机产品为主要展品的大型博览会，既是一次大型的国际和两岸经贸文化交流合作活动，也是一次弘扬素食文化，满足市民群众对绿色、健康、环保的餐饮消费需求，推动宜兴素食文化创新发展的活动。

　　记者了解到，本届“素博会”除展售活动外，还开设了“两岸茶艺展演区”，除有宜兴和台湾南投县两大主题馆外，另设有两岸茶艺大比拼专区，围绕“茶文化”主题，展会以“茶”和“壶”为媒，开展两岸茶乡互动交流。

　　据悉，2013中国宜兴国际素食文化暨绿色生活名品博览会为期4天，全程免费开放。在27日的“素博会”开幕当天，主办地宜兴还与台中、彰化、南投签订旅游交流合作协议，进一步拓展两岸两地之间的经贸、文化、旅游交流和合作。(完)