福州闽台特色庙会引来68家台湾小吃业者

　　中新网福州6月16日电 (龙敏)蚵仔煎、深坑泡菜干煎药豆腐、五香肉卷……16日晚间启幕的闽台特色庙会上，600余种闽台小吃上演“舌尖上碰撞”，吸引了数千名福州市民逛庙会品小吃。

　　据介绍，闽台特色庙会是第五届海峡论坛重要活动之一，由福州市政府、福建省台办主办，马尾区人民政府、福州市台办和福州市商贸服务业局承办。此次闽台特色庙会吸引了68家台湾小吃业者以及30多家福州本地小吃业者竞相参与。

　　当天晚间，闽江门户标志、国际公认的航标罗星塔下，海风习习，台味浓浓。庙会现场，蚵仔煎、深坑臭豆腐、台湾卤肉、福州同利肉燕等600多种闽台传统小吃摊位前，数千名福州市民排起了长队争相品小吃。

　　带队前来的台南府城夜市负责人邱赞维介绍，这是该协会首次组织台湾特色美食登陆福州推广，此次带来100多家台湾特色美食，食材用具都全部原汁原味。

　　近年来，两岸美食交流方兴未艾。舌尖上台湾，也逐渐从拼新奇，渐向拼美味、拼安全、拼创意转变。记者观察到，所有摊点显眼处，均贴上了摊主信息以及由检验检疫部门出具的检验合格证书。

　　凭借着最炫的网络歌曲以及最夸张的舞姿，台南商人周篮青的阿里山烤肉摊位挤得水泄不通，福州市民纷纷在此驻足观看并购买品尝。周篮青告诉记者，这是首次参与闽台特色庙会，登陆福州是想借闽台特色庙会来大陆推广，“今天现场的火爆让我对在大陆开实体店十分有信心”。

　　福州市马尾区区长许毅青表示，闽台特色庙会将越办越好，成为榕台民俗文化交流当中的一个品牌。对此，出席闽台特色庙会的台湾中华统一促进党副主席曾正星也充满信心，他说：“希望通过闽台特色庙会这个平台，让更多大陆民众吃到最正宗的台湾小吃，领略两岸共同的庙会文化”。(完)