台媒:红酒价格从百元到破万 餐厅成本贵15%

　　中新网8月30日电 据台湾TVBS网站报道，红酒价值到底怎么看？专家表示其实价位，从300元到上万元都有，但同样一瓶红酒，卖场和餐厅定价的确会有差别，主要是餐厅多了酒杯、场地、服务人员等营运成本，不过也就是因为如此，餐厅大多会选原定价，落在800到1500元左右酒款，但如果民众想品尝入门款红酒，卖场或是葡萄酒专卖店，可能会多了些千 元有找的选择。

　　专卖店里，不同国家产地红酒，光是价格就让人看得眼花瞭乱，不过同产地品牌红酒，到不同通路，定价也会跟着上下波动。红酒专卖业者谢维智说：“餐厅、大卖场、 专卖店，可能就算是同样的酒，可能会有不同价钱，因为各个营运成本不一样，小餐馆的话大概是600、700元到1000出头为主，可是如果是高阶一点，高级一点的餐厅饭店，可能到4000、5000(元)。”

　　基本入门款红酒，单瓶300元就能喝的到，但餐厅的酒价格，却大约落在800到1500元，如果同样是法国中价位，圣茱瑞安塔波红酒，卖场卖1780元，专卖店卖2700元，餐厅至少要卖到3000元，价格多了近15%，差别就在成本。

　　法国无铅水晶红酒杯，得每个每个慢慢洗，基本耗材、人力还有场地储存，如果再加上请了侍酒师服务，成本大约多了15%，但餐酒味道大多，不比单饮酒好，价格不超过5000元。

　　专家建议，入门款智利、美、澳红酒，价格从800元起跳，加上卖场大多千元有找，入门品酒，不一定要迷信价格产地。