台中元宵灯会现浓厚香江味 香港小吃造型灯笼登场
中新网1月24日电 据台湾《中国时报》报道,即将在2月9日于台中文心公园登场的“2014中台湾元宵灯会”今年将展现浓厚的香江味,现场将有26盏香港小吃造型灯笼空运赴台,可爱登场。
去年曾以大型财运小福星彩灯备受瞩目的香港经贸文化办事处,今年2度参与中台湾元宵灯会。这次香港以“情味香江”为主题,打造26盏各式香港美食造型彩灯,如丝袜奶茶、蛋挞、咖哩鱼蛋、肠粉、盆菜宴、车仔面等。现场也有香港经贸文化办事处与台湾食品业者合作推出的香港小吃摊,让民众在视觉与味觉都感受到浓厚的香江味。
香港经济贸易文化办事处主任梁志仁说,香港是有名的美食之都,小吃种类多,是许多台湾人旅游香港时的最爱。而香港点心,更反映香港的常民文化与特色,“例如,选择多样化的车仔面是60、70年代香港人的平民美食共同记忆,至今在茶餐厅都是热卖小吃;在下午茶时间,香港人也习惯坐在茶餐厅里,来杯奶茶、吃个蛋挞,聊聊天,这是许多少香港人的生活习惯”。
“情味香江”彩灯,曾在去年于香港中秋灯会展出,因造型完全脱胎自香港小吃,广受香港民众欢迎,不少民众都抢着跟大型蛋挞合照。
梁志仁说,这次特别挑选民众熟知的香港点心空运来台,就是为了“让台湾民众,在观赏彩灯时,能看又能吃,彻底感受香港地道风味!”
在2月14日情人节当天,香港经贸文办将会在元宵灯会现场也将免费派发3000份香港美食,包括丝袜奶茶、咸柠七(咸柠檬苏打汽水)、叉烧酥、菠萝油等,让大小朋友边吃边看。
此外,除了香港点心造型彩灯与美食,香港经贸文办将在元宵灯会2月23日的闭幕晚会上,推出“香港之夜”节目,包括香港歌手杜德伟和谢安琪都将来=赴台演出。
香港之夜当晚,民众也能在现场看见代表香港文化之一的现代创意“香港女性长衫”时装表演。所谓“长衫”,就是台湾所称的旗袍。“香港女性长衫展”曾在去年底于台北展出,这次在台中的展览,则是精选部分作品,由香港理工大学纺织及制衣学系师生所设计。