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副食遭侵吞、伙房业务差 台军官兵常为伙食闹事

2008年12月11日 15:04 来源:国际在线-《世界新闻报》 发表评论

  伙食费10年没涨,士兵只要菜够咸能配饭就行

  日前,马英九突然来到台“国防部”博爱大楼联合餐厅,与官兵共同用餐。这一临时行程让外界一头雾水。原来,有国民党“立委”反映,台军伙食已经差到难以下咽的地步,台军内部常因吃不好而引发恶性事件。

  伙食费10年没涨

  据台湾《中国时报》报道,目前台军官兵每天的伙食费只有51元新台币(4元新台币约合1元人民币),这个数字已经10年没变了。近来物价频频上涨,为了避免额外开销,台军伙食自然没有好菜色。虽然军方已经向台行政部门申请,希望将官兵伙食费调高20%,但几经周折未能实现。于是,有国民党“立委”向马英九反映,才引得马英九亲自去“试吃”。

  据官兵及家属反映,台军的伙食已经差到无法下咽的地步。很多官兵不得不自掏腰包到营站或外面买食品带回部队。这对于一个月才几千元新台币薪水的官兵来说,实在是入不敷出。可是按照每人每天51元新台币的伙食费计算,增加20%,仅10余万义务役官兵的伙食费,台行政部门每年就要拨款3亿多元新台币。

  对此,台行政部门在马英九造访后,提出了一套奇怪的计划,即给部队义务役和志愿役官兵两套不同的伙食费标准:只提高义务役官兵的伙食费,志愿役官兵的不变。

  伙食太差经常闹事

  有人做过对比,其实台军官兵的伙食费在东南亚地区算是比较高的。不过,台军内部却经常因吃不饱吃不好而引发恶性事件。

  2004年7月,台军出动600多人支持地方灾后重建,但因为伙食跟不上而导致官兵体力无法恢复,一些官兵只好借当地居民的伙房开小灶。2005年,台陆军一名军官,因无法忍受伙食太差,抓来炊事兵让其吞下17碗饭,差点闹出人命。今年5月初,有“立委”公开表示,希望陈水扁能在卸任前照顾官兵,让台军“吃得饱、吃得好”,因为“国军吃不饱怎么打仗”?

  一个即将退役的台军士兵在博客中透露,在台军吃饭的人多,做饭的人少的情况下,士兵对伙食的最低要求是“东西煮得够不够咸,够不够甜”。拿台军中一道大众菜——卤鸡排来说,由于做饭时间有限,伙房士兵只能将700多块鸡排一起放进锅里,然后加上调料煮一下即可。这样烧出的鸡排自然不够入味。于是,出锅前再撒些黑胡椒粉或意大利肉酱。据说,这是军中普遍受欢迎的一道菜。这位士兵说,其实不在乎菜里放多少肉,“只要汤汁够咸可以配饭吃就OK了”。

  再说说甜。有时部队要求伙房在大雨天临时给官兵们煮姜汤喝。这个供700多人喝的姜汤,往往需要在10分钟内完成。于是,士兵们用快火烧一锅水,然后把老姜拍扁,放到锅里煮到水滚,“不必等姜汤喝起来有姜味,只要闻起来很香就可以了”。最后再往锅里放入砂糖,“一定要放水量的1/4,不然不够甜”。于是,一锅闻起来很香、喝起来没姜味的热糖水便出锅了。

  3个人给700人做饭

  造成台军伙食质量差的原因,除了经费增加赶不上物价上涨外,还有副食品供应站侵吞基层官兵“口粮”和部队伙房人力缺乏、业务不熟的原因。

  去年11月,台湾高雄检调查出,军备局受联勤委托采购毛豆仁、冷冻鸡鸭等40多项、金额超过7亿元新台币的副食品,未按规定招标。结果,某特定厂商按底价得标,获利5000万元新台币。调查还发现,几处副食供应站的检验员涉嫌受贿,让不合格的副食品检验过关。而且,在台军采购的副食品中,有更改包装的过期食品、分量不足的冷冻食品、产地证明作假的食品。有些军中食用的猪肉,竟然是老母猪肉或病死猪肉。

  此外,台军部队伙房人员匮乏、役期短导致伙房兵业务不熟,是基层部队伙食难以保障的另一根本原因。一名士兵透露,他所在的部队伙房兵只有3人,他们要在两个多小时内煮出700人食用的四菜一汤。有的伙房兵必须每天凌晨4点多起床做早餐,然后7点多睡到9点多,又开始准备午餐,下午3点多准备晚餐,晚上只有揉完第二天做馒头的面团才能睡觉。疲劳、人手少、工作强度大导致他们对做饭不精心。(谭丽)

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