中新网3月11日电 据台湾《联合报》报道,在金融风暴企业紧缩、两岸开放“大三通”及赴台游形成台湾热等多重因素下,近来在上海短期市集摆摊贩卖台湾美食的摊位明显增多,不论南京路步行道、中山公园商圈、吴江路美食街都可见到,呈现遍地开花的景象。
南京路步行道永安百货边的台湾美食展为期1个月,到3月底结束;中山公园商圈多媒体广场的中华特色美食展,从上周末到3月16日为止,参展摊位虽然遍布中国各省美食特产,但台湾小吃就占去半壁江山。
这两项美食展台湾美食雷同性极高,都是蚵仔煎、沙茶鱿鱼、面线、车轮饼、臭豆腐、烤秋刀鱼、烤肉串、麻糬、台湾奶茶、台湾水果等小吃;尤其台湾偶像剧《转角遇到爱》在大陆创下高收视率,带动蚵仔煎风潮,大陆人都指名购买蚵仔煎,即使一份售价达人民币20元(台币100元),也是大排长龙。
另外,吴江路美食街的台湾美食摊位配合白色情人节活动,以凤梨酥、花生糖、食品罐头等干货为主,从7日起至3月15日止。
台湾美食展的承办人表示,目前大陆弥漫台湾热,民众都对台湾很感兴趣,造成大陆人想品尝台湾美食。但是,大多数在大陆摆摊贩卖台湾美食的台商,过去在台湾并没有餐饮经验,而是靠着摸索创业。他认为,如果没严格管控,容易走味,长期下来反而坏了台湾美食形象。