【解说】走进医院,许多人的第一印象就是冰冷、匆忙、焦虑。在福州东南眼科医院,咖啡厅和医院跨界融合,产生了奇妙的化学反应,醇香的咖啡代替了消毒水的刺鼻,温暖舒适的灯光让人不由放慢了脚步。12月31日下午,记者来到福州东南眼科医院,走进了来自台湾的创业青年罗杰翰营造的咖啡屋。
【解说】见到罗杰翰时,他正在案台前忙碌着,从卖咖啡豆,到如今开咖啡店,罗杰翰在大陆从事咖啡生意,已有将近三年的时间。开业仅半个多月的这家咖啡屋则是他“登陆”事业发展版图上的一个新拓展。
【同期】台湾创业青年 罗杰翰
在那个时候其实就很清楚知道大陆在咖啡这个产业跟市场来说,它是非常大幅在提升的,它的整体进展非常快,所以从市场端来说,从我们自己的生产端来说,其实都引领我们要往大陆市场发展。
【解说】在医院里开咖啡店,在台湾早已习以为常,而在大陆颇为罕见。罗杰翰将咖啡店取名为“友吉室”,他期许咖啡店能给予生活匆忙的人们些许宁静,也寄托着对两岸友好往来、融合发展的美好寓意。
【同期】台湾创业青年 罗杰翰
其实跟医院当然真正结合也是一个尝试,但是其实这样的概念在台湾已经是很常见的一件事情。在台湾的大医院大多数都有咖啡厅入驻。其实咖啡它是一个很好的媒介跟交流的环境。 放松我们的心情,可以有一个温暖的环境有好音乐,有好的咖啡享受,要让福州这边的人民相对突破这个医院喝咖啡的这道门,它是需要时间的,但是我们相信这是个好事情,所以好事多磨,讲白点其实跟咖啡本质上是需要研磨才会芳香的概念是完全一致的。
【解说】来福州创业的这些年,罗杰翰感受到了福州对于台青“登陆”创业的友好,大榕树文化创意园为他提供了工作室,对接创业资源;彩虹桥台湾青年创业孵化器为他提供了多方面的服务与资源对接,促成咖啡店在福州的落地。
【同期】台湾创业青年 罗杰翰
来大陆发展的这段时间,特别是在福州的这段过程当中,其实我们接收到了很多政府端来的政策跟资源,其实是陆陆续续的,那也有很多机会是我们可以尝试去使用或申请的,所以其实在这段时间当中,也真的得到许多资源的帮助,包含当地资源的一些,不单纯是可能经济上面的资源,甚至人脉上面的资源。这些都是很好的。
【解说】罗杰翰告诉记者,未来,他将会选择在大陆发展,把咖啡的品牌做大做强。罗杰翰也期待未来可以和不同的产业相结合,实现跨界融合发展。
记者 吴晟炜 福建福州报道
责任编辑:【刘羡】
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