本届世游赛中所有的蔬菜水果、食用菌类也都来自6家供应商,其生产基地、库房和牧场一样都安装有探头,做到“与世隔绝”。
另外,盛冷食、热菜的盘子每只也都经过食监工作人员的检验。检验的器材是叫ATP的测试棉签,有点像犯罪鉴定用来搜集DNA的小工具。棉签在盘子上刮一下,再放到专门的检测设备里去读数据。该道检测价格不菲:检测设备3万元,每根棉签25元。(综合)
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