揭秘郭晶晶霍启刚婚宴 5星酒店3天吃住300万(图)(2)
解密喜宴:
霍启刚试吃 主打本地菜式
据酒店工作人员介绍,霍启刚最近已多次前往南沙大酒店为他的大婚做准备,并亲自试吃和挑选婚宴菜式。这次婚礼的菜式全部是特别制作,菜单由霍启刚一手敲定,其中更不乏鲍鱼等名贵菜式。而南沙大酒店中式婚宴最贵的菜单每围可达8088元,还需另收15%的服务费。
谈到婚宴菜单,酒店工作人员表示,菜式对比8088元的宴席基本不会有大变动,只是从选材、做法上有所改动,而且当天客人的菜品不以“席”计算,而是以“位”计算。8088元的菜单,可谓传统味儿十足,只是鲍鱼、辽参等还需另写菜单,提前预订。
随后记者来到南沙大酒店的餐厅,翻看南沙大酒店的菜单,发现对比一般的餐厅,这里的招牌菜式明显没有太多的花样,而是遵循最传统的粤菜菜式。酒店中的招牌菜虽然价位略高,却出品不俗。如58元一位的炖汤,内有螺肉、虫草、鸡腿等素材,可谓料足味美;208元半只的南沙葵花鸡,也是肉质鲜美,外观上乘。特别值得一提的是脆皮烤乳猪,不仅肥而不腻,鲜而不咸,还贴心地配有面包,让人食后去除腻味。
8088元的“美满良缘宴”菜单包括:鸿运金猪全体、芝士焗龙虾伴伊面、金杏百花炸酿蟹钳、雀巢如意玉带鸳鸯丁、南沙葵花鸡、金钱玉环瑶柱脯、清蒸游水大海斑、田园金蔬、南沙炒饭、莲子百合汤圆、良缘美点、岭南时令佳果。
山寨一套“晶刚”婚宴要花30万
郭晶晶和霍启刚将于南沙大酒店摆酒大婚的消息传出后,南沙网友表现雀跃。不少家在南沙的网友都表示想在“晶刚”大婚期间回南沙看热闹。而婚礼举行场地近期也遭外界不少市民前往“围观”。有酒店工作人员表示,近期有不少在该酒店餐厅吃饭的客人询问哪些菜是郭晶晶或者霍启刚的最爱。此外,更有网友兴奋地为南沙设计开发“晶刚”品牌,包括推出“晶刚婚宴套餐”、“晶刚蜜月套房”、“晶刚婚礼花车”等。如若有新人想要全套跟足“晶刚婚礼”,预计花费起码30万元。
据曾经在南沙大酒店举办过婚礼或者准备预订南沙大酒店婚宴服务的网友爆料,该酒店原本就有8088元/席的婚宴套餐。套餐内包含的菜品有金猪全体,龙虾伊面以及南沙葵花鸡等。虽然“晶刚”婚宴的菜单由霍启刚亲自拟定,与酒店提供的标准菜单并不完全相符,但相信上述婚宴必备的菜品势必会出现在“晶刚”婚宴上。因此,都可以参照酒店提供的菜单来仿制“晶刚婚宴”。如果想要在“晶刚”举行婚宴所使用的“金莲厅”举行婚宴,则需要宴请多达30围以上的宾客,此项花费预计达到24万多人民币。如果想要复制“晶刚”婚礼的泳池派对,则自助餐的花费在500至900元/位不等。网友更力荐酒店将其现有的自助婚宴套餐改名为“晶刚泳池自助餐”。