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识别葡萄酒年份有讲究

2012年08月02日 16:22 来源:新民晚报  参与互动(0)

  近日,渣打银行上海总行举办的私人品酒会在新天地朗廷酒店举行。入会者都是渣打银行的高级客户,很多是各行业的知名人士,对红酒甚是了解,更钟爱于法国葡萄酒。品酒会的重点内容是法国葡萄酒的年份之说,以及年份与收藏价值。其实,葡萄酒不是年份越老越好,年份与收藏价值有很大讲究。葡萄酒的陈年时间与其产区、葡萄品种、年份、酿造技术有关,大部分葡萄酒不具有陈年能力,像法国VDT、VDP级别葡萄酒,建议存储不要超过4-5年。此次由苏宝威酒业(上海)携手渣打银行举办的品酒会,致力于让葡萄酒爱好者对法国葡萄酒有更好的认识。

【编辑:张艳红】

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