名庄葡萄酒造假高暴利 购买谨记“望闻问切”(3)
问
中医里面的“问”是指向病人询问病情,而在葡萄酒行业内,造假者自然不会承认罪行,所以在购买葡萄酒时,要向酒的标签发“问”。正规酒厂、酒庄出产的葡萄酒有酒庄名称、年份、葡萄品种、酒精度等信息,而进口葡萄酒的酒签,一定会有中外文对照标注。另外很多酒客常常把木塞好坏当做葡萄酒真假的依据,这是错误的。 如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞,它应该是很有品质的葡萄酒,因为整木软木塞带有很小的气孔,如果是用碎木组合起来的软木塞,一般是普通的葡萄酒,买来后要尽快喝掉的。
【编辑:蒋妍】