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张裕金奖白兰地: 蝉联三届“中国名酒”

2012年09月06日 11:30 来源:重庆晚报 参与互动(0)

1956年1979年名酒奖状

  建国以来,能被评为"中国名酒"的品牌本就不多,能蝉联三届国家名酒的更是少之又少,张裕金奖白兰地就是其中之一。

  1952年,中国处于建国初期,百废待兴,张裕金奖白兰地随着社会的发展浪潮登上了酒业高峰,在当年的第一届全国评酒会上被评选为“中国八大名酒”之一。

  1956年,由于获得国家相关领导人拨付的65万元专项费用,张裕得以更好地专注于提高名酒的质量。改进后的金奖白兰地口感更好,甚至获得国家相关领导人垂青。正是这种支持与重视,为张裕白兰地质量的提升提供了更多保障。

  1963年和1979年,轻工业部先后召开了第二、三届全国评酒会。这两届评酒会的参评酒类数量远远高于第一届,名酒数量也从8种增加到18种,名优酒身价日渐抬升,全国各地争名夺优呼声日趋激烈。基于此因二、三届评比过程十分严苛,凡参加评比的样品一律采取密码编号,进行数月的盲品、盲测,采取分组淘汰,经过初赛、复赛和决赛,最终按得分多少择优评定。张裕白兰地经过层层筛选,最终能蝉联三届国家名酒,这是十分难得的。

  

【编辑:张艳红】

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