舌尖上的酒窖旅行：一家酒窖胜过拥有3台法拉利

　　中新网9月10日电(葡萄酒频道 陈龙) 曾经在《福布斯》杂志上有这样一句话评价酒窖：将来彰显生活品质的，不再是私家游泳池、私人健身房，而是酒窖。而法国品酒师帕特里斯•库亚则说得更为直白：“在欧洲的富人圈里，藏酒以万计的人比家有3辆法拉利的人自豪得多。”由此可见，酒窖已成为一种品位、时尚及身份的象征。当世事变迁，物是人非时，幸好还有酒窖中的一瓶瓶红酒为人们保存着当时的味道，可以为记忆找寻来路。

　　中新网葡萄酒频道于2012年9月1日正式启动名为“舌尖上的酒窖旅行”大型活动，从北京出发，蔓延至全国以及世界最著名的红酒名产区。这些酒窖有的掩藏在成片葡萄园的林中，也有伫立在繁华商圈的中心。当年葡萄酒酿造者们为存酒而发明的地窖算得上是现代酒窖的鼻祖。在土地深处的酒窖中，栖息着被细心呵护的宝贝们：黄色光滑的标有生产年份的细颈瓶，因年代久远，覆盖着一层厚如裘皮的灰尘，或灰或白似绒毛，像夜晚灰蛾颤抖的触角。随着全球性的葡萄酒热不断升温，酒窖也不再是躲到国外的酒庄里或是只能从书上看到的神秘场所。原本传统意义上的酒窖也有了自己的转变和定位：原来仅作为存酒而建的仓库如今已经转变成为具有储存、展示等多功能的融合体，甚至是能品美食、抽雪茄的私密性高端社交场所，哪里藏着美食，哪里就有藏着美酒的酒窖。在时间的长河中，让美酒在专属于自己的酒窖里安静而缓慢地进化蜕变，只为了10年或20年之后，开启瓶口的一瞬间能欣赏到它最为迷人、纯正的香气与韵味。

　　懂得欣赏葡萄酒之人，一定在生活中也品味十足。在这次活动中，我们将为您全程展现不同酒窖的文化之分、新旧世界酒类对决、以及您想知道的，想了解的最新、最全、最详细的葡萄酒咨询、品鉴方法等，以及酒窖主人对时下热点问题的点评和未来中国葡萄酒走势等。这一次，就让我们一起游历国内外的各种私人酒窖，寻找最能打动心灵的那份迷人葡萄酒香。(中新网葡萄酒频道)

　　酒窖参与报名方式：发送邮件到chenlong@chinanews.com.cn，我们会根据酒窖具体情况进行相应回复，期待您的来信。