舌尖上的酒窖旅行(一):富隆酒窖永远做个拓荒者
中新网9月18日电(葡萄酒频道 陈龙)在繁华紧密的商圈中,有一家酒窖静静的伫立在那里数十载。当中国葡萄酒市场还处于懵懂中,人均年消费量不足0.2升,绝大多数消费者甚至还搞不懂红酒的文化时,富隆酒业在1996年成立了,迈出了中国进口葡萄酒的“阿姆斯特朗之步。” “干红”在那一年才刚刚开始流行,其不菲的身价也折射出当时市场对葡萄酒产品的陌生与迷茫。时至今日,富隆酒业也已经拥有国内最大的进口葡萄酒零售网络,覆盖100多个城市,下辖230多家连锁加盟零售商,并创办了富隆葡萄酒慈善基金。正如十多年前富隆的那一小步,却成为铸造中国葡萄酒业辉煌成就的一大步。
敢于吃螃蟹的人
富隆酒业在北京有两处酒窖—金融街和希尔顿酒店一层大堂,这两片区域虽谈不上时尚聚集地,但却是货真价实的商圈中的聚宝盆,蕴含着低调的奢华,这与富隆酒窖的内涵不谋而合。
如今已经成为国内酒窖“大佬”级的富隆,在十多年前为何要涉足国人完全陌生的葡萄酒行业?而坚持走过风雨十六载,如今的反倾销又会对完全依靠进口的富隆造成多大的影响?带着这些疑惑,中新网葡萄酒频道的记者走进了金融街富隆酒窖。
1996年,“干红”在国内刚刚开始流行,物以稀为贵,其不菲的身价也折射出当时市场对葡萄酒产品的陌生与迷茫。人均年消费量不足0.2升,就是在这样的情况下,富隆酒业成立了。
翻开葡萄酒行业最具影响力的杂志《Decanter》,里面有每两年评比一次的全球葡萄酒行业最有影响力人物榜单,榜单里名宿如云,法国总统萨科奇、著名酒评人Jancis Robinson和Hugh Johnson、欧盟农业发展委员Mariann Fischer Boel。但让人诧异的是,与上述大牌一起登榜的还有一位中国人—沈宇辉,富隆酒业的总裁。对于他,杂志的评价是:敢于提出创新概念,在中国葡萄酒零售行业表现非常优秀。
一个隐秘的酒业帝国,在坚守16载后终于迎来了自己的春天。而其中的苦涩,只有经历者才有发言权,如同富隆酒窖金融街店董店长说的那样,“从最开始吃螃蟹的人,成长为最资深的从业者,在这条崛起的路上,难免要面对无数次的市场、同行以及发展的困阻,我们一直在创新自我、突破自我,要将这个先行者做好。”
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