葡萄酒中含有多少卡路里？

　　葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。那么葡萄酒中含有多少的卡路里呢，这里简单介绍一些。

　　红葡萄酒中含有多少卡路里?

　　红葡萄酒通常比白葡萄酒残糖量稍低，所以红葡萄酒的热量往往会比白葡萄酒低。因为大多数营养图表不显示残糖含量，每盎司红葡萄酒和白葡萄酒有25%的卡路里。

　　白葡萄酒中含有多少卡路里?

　　虽然白葡萄酒往往在发酵过程中保留更多的糖，额外的热量负担是相当微不足道的，除非是甜美的甜酒或冰酒。对于典型的霞多丽，长相思，灰皮诺，每盎司白葡萄酒有25%卡路里。