南澳艾登谷雷司令葡萄酒将启用新酒瓶(图)
南澳艾登谷的酒商们通过合作,研制出了一款用作艾登谷雷司令葡萄酒的专利酒瓶。这是南澳首款复古雷司令酒瓶,它采用浮雕设计,在起伏的山丘旁,艾登谷的名字包裹在一排波状葡萄树上方,酒瓶的设计充分体现了该产区雷司令葡萄酒的不凡品质和出处。
艾登谷是世界上许多老牌酒厂的发源地,有些可以追溯到19世纪中期。很长时期以来,种植商们都认为这里高海拔和凉爽的气候非常适合种植雷司令葡萄。
这款葡萄酒瓶2011年就已经做好了,但是参与合作的12家酒厂计划在9月16日与艾登谷研讨会(Eden Valley Institute)同期举办的春季雷司令品尝会(Spring Riesling Tasting)上推出用这款专利酒瓶装的葡萄酒。
参与研制这款酒瓶的有 Vinpac国际酒庄,同时也离不开巴洛萨葡萄及葡萄酒协会(Barossa Grape & Wine Association)的支持。从2012年开始,用这款新酒瓶装的葡萄酒将会出现在全国各零售商店和直销市场。
艾登谷第五代酿酒师Stephen Henschke是第一批参与研制酒瓶的人,他说:“艾登谷的酿酒起源可以追溯到1847年,所以它有丰富的酿酒历史,所以我们应该继续支持这项事业,鼓励后来的雷司令酿酒师们加入到其中来。”
参与合作的12家艾登谷酒庄是:
·Brockenchack酒庄
·Tanunda酒庄
·Edenmae酒庄
·Flaxman酒庄
·Hartz Barn酒庄
·Henschke酒庄
·Poonawatta酒庄
·Radford酒庄
·艾登谷Riley酒庄
·Seppeltsfield酒庄
·Tim Smith酒庄
·Thorn-Clarke酒庄