中秋国庆双节将至 国外大师教你品鉴葡萄美酒(图)(2)

　　招数三：知晓美酒前世，品味美酒口感

　　一些葡萄酒品鉴专家指出，在品尝一款美酒前，很有必要知晓美酒的前世，即其原料品种。因为了解了一款美酒的前世，可以更好地判断其今生，即其酒体和味感可能给人带来哪些独特的享受。

　　当知晓与判断了杯中美酒的前世今生，当你的味蕾被美酒充分调动时，你定然可以感受到顶级名优佳酿带来的非凡口感：单宁口感一般成熟而完整，回味悠长，美不胜收。口感浓厚密集，酒体圆浑而不失优雅，余味悠长绵延。相信具备地域特色的美酒佳酿为你的味觉带来的这些惬意与舒畅，定然可以轻易地俘获你的芳心，获得你的青睐。

　　招数四：了解葡萄酒文化，指导品鉴活动

　　克里斯托夫•沙林先生教授了葡萄酒爱好者们品酒的最后一招：如果想要充分体验美酒带来的非凡享受，那还得尽量学习和了解一些关于葡萄酒文化的相关知识。近年来随着葡萄酒在中国市场的拓展和普及，目前中国消费者对葡萄酒的理解和品鉴能力都大大提高，基本不再出现将葡萄酒兑雪碧那样雷人的饮用方法了。不过，目前在中国消费者中，对葡萄酒的品鉴和消费仍然存在一些误区，所以，在品鉴美酒佳酿的同时，努力学习一些理性高雅的葡萄酒文化和卓越优雅的葡萄酒理念，很为必要。这些文化理念可以帮助我们正确、优雅地品味葡萄美酒，还可以指导我们理性、文明地消费葡萄美酒。(中新网葡萄酒频道)