上海市质监局发现一批次葡萄酒菌落总数项目不合格

　　摘要：近期，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的葡萄酒、果酒和白酒产品进行了专项监督抽查，共计抽查产品9批次。经检验，标称上海开源酿酒有限公司生产的750ml“欧州红” 米迦勒红玫瑰2008赤霞珠干红葡萄酒(2011.12.12)，菌落总数项目不合格。

　　上海市质量技术监督局26日通报2012年上海市酒类质量专项监督抽查结果，1批次产品实物质量不合格。

　　近期，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的葡萄酒、果酒和白酒产品进行了专项监督抽查，共计抽查产品9批次。依据GB 15037《葡萄酒》、GB 2758《发酵酒卫生标准》、GB 2757《蒸馏酒及配制酒卫生标准》、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等相关标准要求，对葡萄酒、果酒和白酒的下列项目进行了检验：酒精度、干浸出物、总酸、总酯、乙酸乙酯、己酸乙酯、固形物、铅、锰、甲醇、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、合成着色剂、总二氧化硫、铅、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌和金黄色葡萄球菌等。

　　经检验，标称上海开源酿酒有限公司生产的750ml“欧州红” 米迦勒红玫瑰2008赤霞珠干红葡萄酒(2011.12.12)，菌落总数项目不合格。