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上一页 因人而异的葡萄酒“性价比”(图)(3)

2012年10月09日 10:32 来源:逸香网 参与互动(0)

  去那些城中最热闹的葡萄酒酒吧,看看酒保的推荐

  或者,你也可以径直去那些城中最热闹的葡萄酒酒吧,看看酒保有什么推荐。为了吸引人气,这里的红酒必然要满足价格不贵和口味容易接受两个条件,最棒的一点是,你还可先尝过几款再做决定。在酒吧里卖几十元一杯的酒,也许网上两百元就能买到。

  同样来自新世界,智利可以算是性价比中的性价比,超市里数十元一瓶的进口酒基本来自智利。但这里也有味道不错的美酒,比如桑塔丽塔加本力苏维翁特酿干红葡萄酒(Santa Rita Reserva Cabernet Sauvignon 2009)。红宝石略偏深的色泽,带着深色水果、李子及药草的芬芳与香草、丁香及来自橡木桶的香料气息交织融合,酒体适中,颇为平衡,回味也持久而稳固。

在新世界葡萄酒国中找最有名的产区

  当然,你也可以按着产区来,在新世界葡萄酒国中找最有名的产区,既有好价又能保证品质。这就不能不提新西兰的马尔堡产区(Marlborough),这里得天独厚的纬度正好与法国的重要产区相对应,能够出产品质卓越的灰皮诺。金·凯福马尔堡黑皮诺2007(Kim Crawford Marlborough Pinot Noir 2007)散发着黑樱桃和红醋栗的芳香,并与橡木和熏肉的气息交织融合;酒体以强调橡木的气息和稳固的单宁为特性,整体表现令人满意。

找对属于自己的葡萄酒性价比

  至于旧世界红酒,建议去看看“旧世界中的新世界”西班牙。和众多产酒国不同,西班牙的葡萄酒税收是按照食品的种类算的,所以非常低,这也成就了不少性价比之选。里奥哈产区(Rioja)作为西班牙最重要的产区,拥有悠久的酿酒历史,也造就了很多老牌酒庄——在这里找找总有好收获。

【编辑:张艳红】

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