顶级侍酒师Ian Cauble美国推广库克香槟(图)

　　库克香槟目前指派侍酒师大师、“世界最佳年轻”侍酒师Ian Cauble担任库克品牌在美国的首位品牌大使，举行品酒会和培训活动，推广库克香槟。

　　Cauble此前不久刚加入高级侍酒师理事会(Court of Master Sommeliers)并参演侍酒师大师考试纪录影片《侍酒师》(Somm)。电影将于下月在纳帕谷电影节首映。

　　库克美国总监Carl Heline称，“作为早已游历全球的最成功侍酒师之一，侍酒师大师Ian Cauble拥有酒厂学徒经历，我们非常骄傲Ian Cauble能够加入库克，成为库克品牌首位美国大使。”

　　Cauble加入库克纽约公司 Krug House New York后的首场活动就是与业内人士、媒体及消费者进行为期一周的互动交流。

　　此外，库克香槟还将举行私人庆祝会，庆祝侍酒师大师Madeline Triffon荣获第二节库克香槟年度终身成就奖。库克终身成就奖旨在授予葡萄酒服务、教育和餐饮行业的贡献者，而Madeline Triffon是首位获得此奖的女性侍酒师大师。

　　库克纽约公司Krug House New York同时还将举行两场慈善晚宴及一场库克爱好者聚会(Krug Lover’s Party)。

　　除此以外，Cauble今年12月份还将参加苏富比纽约库克香槟拍卖会，这是库克香槟自1843年成立以来首次库克香槟坊直销拍卖会。拍品跨越香槟坊近40个年份的香槟，如传奇年份1961、1979和1982。所有顶级拍卖品中，有4瓶老年分库克陈年香槟及1箱1990年份Krug Clos du Mesnil，预计拍得18,000-25,000美元。