纽约时报葡萄酒专栏作家Frank J. Prial去世
2012年11月09日 15:41 来源:逸香网 参与互动(0)
Prial的葡萄酒专栏Wine Talk开设于1972年,直到2005年Prial退休,走过了30多个年头。
纽约时报现任葡萄酒专栏作家Eric Asimov对Prial在上个世纪70年代把世界葡萄酒介绍给美国民众给予了很高赞誉。同一时期,Julia Chid 正在电视节目中传授法国烹饪艺术。
Prial 出版了很多葡萄酒相关书籍,其中包括1978年出版的Wine Talk , 1992出版的Companion to Wine 和2001年出版的Decantations 。
1930年11月4日Prial生于纽瓦克市,1951年毕业于乔治城大学。朝鲜战争期间他曾在海防巡逻队服役。
Prial在1970年进入纽约时报做了一名记者。在随妻子去法国度假期间写了很多有关美食和葡萄酒的文章,之后开设了自己的葡萄酒专栏。
【编辑:陈龙】