张裕百年数字纪事 名人眼中的张裕(4)
大师看张裕
杰西斯•罗宾逊
1971年,世界葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊所著《世界葡萄酒地图》中指出:“张裕是中国葡萄酒工业的先驱。”
罗伯特•丁洛特
1987年,国际葡萄与葡萄酒局(OIV)在烟台组织国际品评会,并因张裕贡献授予烟台“国际葡萄•葡萄酒城”称号,时任OIV局长罗伯特•丁洛特表示:“张裕解百纳与白兰地的表现给我们留下了深刻的印象,好几个同事都写下了难以置信的评语。”
乔纳森•雷
英国著名酒评家乔纳森•雷,2007年12月2日走进了位于北京密云的张裕爱斐堡国际酒庄,品尝了2007年份爱斐堡赤霞珠新酒,酒庄的规模和酒的品质,令他惊叹不已。在发表于《每日电讯报》2008年1月18日的专栏文章《中国:下一个智利》中,乔纳森•雷写道:“没有理由认为中国人酿造不出好酒。他们有多种多样的Terroirs(风土),高品质的葡萄,来自欧洲的顾问和投资,先进的新设备。更重要的是,他们有获得成功的渴望。”
阿兰•卡博诺
国际葡萄与葡萄酒协会理事阿兰•卡博诺博士,2007年考察张裕葡萄种植基地。他表示“这些产区风土独特,种植管理先进,是中国最具潜力的有机葡萄酒产地。”
伊夫•贝纳德
2009年,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)主席伊夫•贝纳德到访张裕爱斐堡酒庄,曾这样评价:“有媲美世界一流酒庄的品质,如同法国的波尔多一样,张裕爱斐堡树立了国际酒庄的标杆。”,并赞誉张裕解百纳为“世界顶级葡萄酒品牌之一”。
安德雷斯•拉尔森
2011年世界最佳侍酒师安德雷斯•拉尔森到访张裕爱斐堡,他表示“如果在客观公正的盲品会上去比较,爱斐堡的某些年份的葡萄酒具有媲美波尔多名庄的潜力。”
李志延
2011年11月,亚洲首位葡萄酒大师李志延到访张裕并品评张裕百年酒窖干红。她表示“张裕百年酒窖足以代表中国葡萄酒酿造的最高水平,希望将张裕的葡萄酒推荐给世界各地的人们品尝。”
罗斯•摩塞尔
以发明酿酒葡萄的现代棚架种植技术著称的欧洲酿酒世家酿酒师罗斯•摩塞尔先生,2011年10月考察张裕时表示:“张裕葡萄酒的品质不输欧洲,再过十年,有望成为世界第一”。
史蒂芬•史普瑞尔
1976年巴黎品酒会发起人史蒂芬•史普瑞尔2011年11月参加香港葡萄酒前景大会,品评张裕解百纳时说:“这款酒酒体丰满,非常美妙,口感顺滑。”
李华
中国第一位葡萄和葡萄酒博士、西北农林科技大学副校长,西北农林科技大学葡萄酒学院名誉院长李华赞扬张裕百年酒窖干红:“口感圆润,结构感非常强,香气浓郁、果香和橡木香气很平衡。这是一款很有内涵的葡萄酒,非常有收藏价值。”