波尔多后拉菲时代再遭减产打击 二级酒庄现曙光 (2)
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图片来源深圳特区报
二级酒庄现曙光
生物动物法将使用
波尔多二级庄、位于玛歌产区的度韦庄园将于明年对整个酒庄采用生物动力耕种法。据度韦庄园庄主 Gonzague Lurton称，酒庄于2009年首次对20%的葡萄园进行备受争议的葡萄栽培技术。2010年，Lurton将生物动力耕种法的种植面积提高到40%。经过酒庄成功的试验后，Gonzague称酒庄将于明年采用100%的生物动力法并申请认证。由于认证申请需要3年时间，因此酒庄预计2016年正式得到生物动力认证。
雄狮产量增加
据雄狮酒庄主管Foteniac接受中新网葡萄酒频道采访介绍，“狮王酒窖今年的收成略高于去年，今年的葡萄减产是世界范围的，并不只有法国，但由于去年雄狮酒庄产量并不理想，今年反而收成要比去年更好一些。”而在谈到今年的品质时，Foteniac说道，“由于雄狮堡毗邻列级酒庄拉图，所以土壤、阳光、雨水等条件都很相似，所以葡萄差别不会太大，最终成品如何当然是酿酒师的本事，但我们很有信心。”(中新网葡萄酒频道)
【编辑:陈龙】
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