葡萄酒中档市场渐受关注 各国佳酿竞入中国市场

　　国际葡萄酒与烈酒展览会组织(Vinexpo)预测，中国葡萄酒市场未来几年将继续保持两位数的增长，到2015年中国葡萄酒年消费量将再增54%，将成为全球的第二大葡萄酒消费国。

　　时至年底，各种大型国际性酒展纷沓而来，世界各地的葡萄酒在交出了自己的“成绩表”的同时，也加紧了对国内市场的开拓进度。作为葡萄酒爱好者或者消费者，都可以借此机会，了解现在进口葡萄酒市场的走向。

　　习惯：聚餐送礼多，独享的少

　　调查发现，消费者更重视进口进口葡萄酒的产区、品质、口感、口碑等元素，消费需求渐趋理性。与亲朋好友相聚以及送礼是葡萄酒消费的主要场合。

　　在各国葡萄酒商竞相进入中国市场时，波尔多产区的“成绩”相当骄人。波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)近日发布的最新市场报告显示，波尔多葡萄酒过去12个月里，在进口量方面，中国(包含中国大陆及中国香港)以高出第二进口国德国132%，领跑全球市场。就单一产区来说，波尔多无疑是中国进口葡萄酒市场上的最大赢家。

　　中国葡萄酒市场发展了十多年，人们对葡萄酒的消费习惯有没有改变?CIVB今年在北京、上海、广州、成都以及长沙五大城市进行了《葡萄酒生活态度问卷调查》，获得的数据显示，消费者在品鉴葡萄酒时对价格、品牌等关注度也正逐步降低，而更重视进口葡萄酒的产区、品质、口感、口碑等元素，消费需求渐趋理性。

　　调查还发现，与亲朋好友相聚以及送礼是葡萄酒消费的主要场合。受访人群中，以亲友聚餐为消费葡萄酒最佳场合的，北京和上海有31%，长沙有29%，成都有44%，广州只有19%;以商务饭局、送礼为消费葡萄酒最佳场合的，广州有41%，北京高达43%，上海有41%，成都有35%，长沙高达60%，而为“独酌”而消费葡萄酒的人比例在五大城市里最高不超过28%。

　　对于葡萄酒市场调查结果，CIVB亚太区总裁托马斯·朱力安(Thomas Jullien)解释说，在中国，葡萄酒的主要消费群体不再仅局限于高端政务商务人群，开始走到广大群众的餐桌上。

　　趋势：中档市场开始受关注

　　中国国际金融有限公司曾有分析报告认为，进口酒对国产酒市场的冲击虽然大，但并非全部受到严重冲击，在100元以下和1000元以上的价格段将受到进口酒的冲击，在300元-1000元竞争并不激烈。不过，从今年开始，葡萄酒的中档市场也被进口酒盯上了。

　　《葡萄酒倡导者》杂志专栏作家Neal Martin在酒类行业会议上指出，中国内地的葡萄酒市场需求增加，价格不断攀升，传统产酒区如法国波尔多的葡萄酒在中国内地越卖越贵，很多人特别是年轻人因负担不起，转而开始了解其他新兴地区的葡萄酒。

　　全国最大的精品葡萄酒进口商之一富隆酒业方面表示，经过前几年进口葡萄酒市场的迅猛增长，进口葡萄酒的销售增长速度正逐步减慢，不过随着市场的成熟，还会稳步上升。消费者的口味呈现丰富化趋势，也得益于法国以外的葡萄酒出口国对中国市场的重视与投入，更多高性价比的优质进口葡萄酒给国内葡萄酒市场带来强烈的竞争。如果消费者想寻找中档价位的优质酒款，南非、智利、阿根廷、新西兰等新世界国家会有不少惊喜的发现。

　　而在旧世界国家，可以国际一线家族品牌为导向，这类品牌多以家族营运模式为主，注重产品质量，在市场上有一定知名度，有良好的商誉，他们特意为大众消费市场推出的物美价廉之作，例如柏图斯家为中国消费者而酿的柏图斯家族系列，以及波尔多(Bordeaux)、圣达美隆(Saint Emillion)和宝物隆(Pomerol)三大知名法定产区优质葡萄酿造。

　　波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)连续6年坚持举办“随时随意波尔多”活动，由5位中国专家，通过严格盲品精心甄选出100款每瓶100至350元之间的波尔多红酒，并在全国一、二线城市进行品鉴活动。酿酒业学术专家、该评审团评审主席李德美表示，今年参与评选的有来自102家商超渠道、479款波尔多葡萄酒，中国葡萄酒进口商及批发商数量、参选盲品的波尔多葡萄酒数量都是该活动的历史之最。这证明，中国消费者已经可以在越来越多的商场、超市中觅得中档价位的波尔多佳酿。

　　据海关统计数据与城中经销商的反映，进口葡萄酒价格有所上涨。富隆酒业方面表示，的确有部分进口葡萄酒价格有所上涨，这与其酿造成本、产品多少、进口费用、物流成本有关，但面对国内日趋激烈的市场竞争，酒商对于调高价格都非常谨慎;进口葡萄酒中，低档产品大约在300元以下，中档产品在300-800元。

　　现状：各国葡萄酒竞入中国市场

　　当前，我国葡萄酒消费市场发展迅速，Vinexpo的数据显示，2011年中国共计消费了19亿瓶葡萄酒，计143万吨，为全球第五大葡萄酒消费国。面对如此庞大的市场，今年各国葡萄酒商都在国内市场加大了宣传力度。

　　11月8-10日，第五届香港国际美酒展上有超过30个国家及地区、超过930家参展商展示多款佳酿。其中，意大利和法国是这次美酒展上规模最大的展商团，汇聚了300多家参展商。来自波尔多、勃艮第、隆河谷等著名产区的各种年份酒，以悠久传统和上佳品质成为展会“主角”。而新世界酒商的参展力度也不容小觑，澳大利亚、美国、阿根廷、南非等国均有不小规模的展团亮相。来自俄罗斯、罗马尼亚、格鲁吉亚，以及首次参展的阿塞拜疆等新兴产地的葡萄酒品牌，也是看中亚洲尤其是中国内地市场而来参展的。

　　被誉为中国进口酒行业风向标和晴雨表的国内最大规模专业进口酒展“中国(广州)国际名酒展”秋季展刚刚落幕。主办方介绍，进口葡萄酒参展商阵容超过以往任何一届，西班牙共有约100家酒厂参展;意大利某甲级球队主席带着自家的葡萄酒第一次到中国;法国最大的葡萄酒食品推广机构法国食品协会将第一次组团参展;希腊则将带着最富地中海特色的数十家葡萄酒登陆中国;而由于智利、新西兰等国的税率的改变，这些国家的葡萄酒有着性价比高的优势。

　　除了参加国内举行的国际酒展，不少葡萄酒协会加强了与消费者互动的品鉴活动。10月中下旬，葡萄牙葡萄酒协会携手其中国区教育合作伙伴逸香葡萄酒教育首次亮相中国，分别在北京、上海、广州三大城市举办了名为“与众不同的世界”的葡萄酒巡回品鉴及午餐会，除了延续六年来在国内一二线城市开展品鉴之旅外，波尔多葡萄酒协会还开发了“智能波尔多Smart Bordeaux”手机软件，让消费可以随时了解波尔多酒庄的知识。截至今年9月，软件内容已被翻译成12种语言，全球用户下载次数已达55,000，除法国本土以外，中国地区的下载量排名第一。