葡萄酒能预防动脉硬化 不苦口的良药

　　葡萄酒，口感好，酒香醇正，是一种既有营养又滋润皮肤的佳品，葡萄酒不仅起到了美容的作用，它还是一种不苦的良药。

　　每天只要适量饮用葡萄酒，男性不过四杯，女性不过两杯，就可以降低患上血管心脏病的机会达50%、癌症达24%。不管是葡萄红酒，还是葡萄白酒，效果一样，并且有助于减压、松懈神经。注意：如果饮用酒精含量过40%的烈酒，效果相反，会增加30%患病率。

　　若以一杯含有10克酒精成分、120到150毫升的葡萄酒为标准，男性每天不能饮用超过四杯，女性则不能超过两杯，女性饮用量是男性的一半，因为女性体内的一种“酶”(促进酒精新陈代谢)，只有男性的一半，若超过此限，死亡率不减反增。饮酒过度将造成肝癌和肝硬化等疾病，但若是不喝，也就没有预防心血管病、癌症的效果，同时饮用美酒，更能解压。

　　身体对酒精敏感者，或患有腹疾(如：胃病、溃疡)、肝病(如肝炎、肝硬化)、心脏病(如心肌炎)、神经有关的疾病(如：脑病)等，就不适合饮酒。至于孕妇，无需避忌，只要适量就可。至于是红酒还是白酒，分别不大。不管是红，还是白，只要适量饮用，都有益身心，而且不要等到宴会的场合，而应该在平常的日子里适量地饮用。但也不要等到40岁过后才喝，而是越早喝越好，因为预防胜于治疗。每天都要喝的原因是：葡萄酒的抗氧化剂和抗凝结剂的效用只有24小时。

　　并且，葡萄酒能预防动脉硬化。适量的葡萄酒能有效预防心脏血管疾病，可降低血液中的不良胆固醇，防止胆固醇沉积于血管内膜，从而预防动脉硬化与心脏病的发生。葡萄酒含有多苯酚成分及其它非常丰富的抗氧化物，在人体内可起抗氧化作用，降低血中低密度脂蛋白，有利于血管扩张，避免血栓形成，可防止心血管疾病与老年痴呆症等慢性病。