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中国葡萄酒走上英国餐桌

2012年12月11日 10:45 来源:燕赵晚报 参与互动(0)

  今年8月,令英国人感到惊艳的,不光有中国奥运代表团的出色表现,更有来自中国的葡萄酒。然而,要成为英国人青睐的葡萄酒并非易事。欧盟对于进口食品的要求极为严苛,张裕葡萄酒能走上英国人的餐桌,经过了欧盟严苛的食品质量安全标准与监控制度的层层考验。

  欧盟规定,进口葡萄酒每批次都必须由具备国际互认资质的实验室检测后出具质量合格报告,检测项目包括常规理化指标及重金属、农药残留等安全性指标,共计55项之多。

  张裕公司出口部负责人介绍说,从2005年开始,张裕葡萄酒出口到欧美、日本等28个国家和地区,每年每批次都要送检,至今已达300次以上,从未出现过检测数据不合格的情况。

  “我们对质量安全的控制,绝不逊色于法国等欧洲葡萄酒生产国,”张裕公司总经理周洪江表示,“这应该归功于张裕与国际接轨的质量安全体系。”

  张裕对葡萄原料及加工辅料、原酒加工与成品检测等环节层层把控,为每一瓶葡萄酒产品的质量安全奠定了坚实的基础。

【编辑:陈龙】

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