维纳查克：取代帕克成为新一代“酒神”？

　　对于美国那些刚进入法定饮酒年龄的年轻人来说，他们这一代心目中的“酒神”已经不再是罗伯特•帕克，而是加里•维纳查克，正如他们崇拜的性感女神早已由碧昂丝取代麦当娜。

　　如果说帕克在1978年创办的《葡萄酒代言人》杂志(Wine Academy)影响了“婴儿潮一代”，那么，维纳查克在2006年创办的视频博客Wine Library TV则是“千禧一代”的“葡萄酒代言人”。据统计，Wine Library TV每天有超过9万人次的点击率，成为全美最大的在线互动葡萄酒销售平台；维纳查克拥有90万Twitter跟随者和45000个Facebook好友，在美国AskMen评选的“2009年度49位最有影响力男士”排行榜上，热门电视剧《广告狂人》中的虚构人物唐德雷柏排名第一、世界田径冠军博尔特排名第二、美国总统奥巴马排名第三……维纳查克排在第18名，评语称他是“YouTube时代的葡萄酒宗师”。

　　登陆维纳查克的Wine Library TV，你会发现他是一位长相酷似憨豆先生的小伙子，表情滑稽，动作夸张，嗓音沙哑而语速极快。他喜欢手舞足蹈、呲牙裂嘴，兼具足球解说员的激情、啦啦队员的疯狂、嘻哈歌手的歇斯底里、喜剧演员的荒唐、马戏团小丑的怪诞、街舞少年的懵懂，有时还神秘如半岛电视台播放的警告美国总统最新录象里的塔利班武装分子。在视频节目中，维纳查克总是穿随意的衬衫或圆领T恤，再加一条牛仔裤，看上去就像在硅谷晃荡的IT狂人。桌上除了今天要讲到的几瓶葡萄酒，以及几只酒杯，还有一只标志性的印有“纽约喷气机队”Logo的吐酒桶——他狂爱这支橄榄球队。且看他拿起酒杯，自言自语：“来，我们稍稍吸一口气”，喝上一口黑比诺红酒，在口腔回转几圈，然后朝他的“纽约喷气机”吐去，咋巴咋巴嘴，开始发表评论：“单宁非常柔滑，就像婴儿的屁股……”

　　如果说帕克开创了一个“民主化品酒”时代，维纳查克则是开创了一个“娱乐化品酒”时代——他喜欢用通俗易懂的街头俚语、体育行话或网络语言来描述葡萄酒，而不是帕克那一代酒评家惯用的那些神秘的葡萄酒专业名词术语。维纳查克打破了因为高深莫测、正襟危坐而造成的“精英壁垒”，带动葡萄酒走向娱乐化、通俗化、平民化，使更多的年轻人爱上了葡萄酒，正如维纳查克自己所说：“葡萄酒在我们这个国家太过势利和精英主义了，我不认为葡萄酒一定要这样定位。”文/陈耀明