2012国际葡萄酒业“坏年份” 廉价时代终结？(2)

　　亚洲、北美成“主战场”

　　2012年初，Vinexpo公布的一份市场报告为葡萄酒市场带来了乐观的预期。报告称，中国和美国已经成为推动全球葡萄酒消费增长的主要力量，中国和美国市场对葡萄酒的强劲需求将使更多的葡萄酒商聚焦于亚洲和北美。

　　美国经济仍然脆弱，但在持续的复苏。葡萄酒产业继续保持上升势头，已经连续18年保持增长。2011年，美国葡萄酒消费增长3.0%，达3.124亿箱，赶超意大利成为全球最大的低度静酒消费国。目前，美国是世界葡萄酒最主要的市场，并且它将在相当长的时期内保持这一地位。

　　亚洲，被那些在西方市场“打折风”下疲于奔命的酒商视作一块巨大的“乐土”，中国无疑是这块乐土中最大的亮点。此外，正在酝酿规范酒市、降低关税的印度市场也成为其关注的主要市场。未来20年，中国有望取代美国成为全球最大的葡萄酒消费市场。因此，全世界所有的葡萄酒生产商都在盯紧中国市场。

　　而在欧洲市场则是另外一番景象。欧洲目前占据世界葡萄酒消费的62%，但有继续下滑的趋势。法国葡萄酒消费创30年来最低值，人均消费量从1965年的160升降至57升。

　　随着葡萄酒传统市场的成熟饱和或者萎缩，全球的葡萄酒企业正越来越多地开始寻找新的增长市场。目前公认的最具吸引力的葡萄酒新兴市场为中国和韩国。

　　此外，墨西哥、巴西、波兰和尼日利亚四个国家也已被确认为葡萄酒商的“掘金之地”，是极具潜力的重要增长市场。

　　酒庄投资热燃遍全球

　　2012年末，一位中国王(音)姓钢铁行业企业家收购了法国波尔多圣埃米利永产区(Saint Emilion)特等酒庄贝勒丰—贝思雅(Chateau Bellefont-Belcier)，这是中国人波尔多酒庄收购潮中的首家列级庄，标志着中国人进军法国葡萄酒业跨入一个新阶段。

　　过去两年中，中国投资商已经在包括圣埃米利永在内的波尔多地区收购了约30家低级别酒庄，另外还有超过10家酒庄即将易手于中国人。最引人注目的是，2012年初澳门巨富吴志诚(Louis Ng)以800万欧元收购勃艮第名庄哲维瑞—香贝丹酒庄(Chateau de Gevrey-Chambertin)，在相对封闭的勃艮第引发了轩然大波，当地酿酒商控诉他破坏法国历史遗产，干预悠久的土地交易体系，为海外投资勃艮第酒庄打开了闸门。

　　从2010年开始的中国人收购海外葡萄酒酒庄的风潮无疑愈演愈烈。

　　在过去的几年里，中国人已经在全球多次收购酒庄，包括法国波尔多、美国纳帕谷、澳大利亚巴罗萨、智利空加瓜谷，甚至还有南非。而收购的发起者也并非都是名流富贾，一些富裕人士抱着移民、享受田园生活等形形色色的目的，也纷纷加入到海外酒庄收购大军之中。

　　美国加州成为中国人酒庄投资新的热点。2012年，由中国汉能投资集团斥资1亿美元成立的葡萄酒投资基金将其目标投资市场对准美国加州顶级酒庄。

　　中国葡萄酒角色日重

　　2012年8月中旬，张裕的一款蛇龙珠红葡萄酒在伦敦著名超市Waitrose上架，这是中国葡萄酒首次进入英国超市销售。Waitrose葡萄酒采购负责人Katie Mollet对市场反应 “非常满意”，并称，“中国葡萄酒的质量水平与全球最好的葡萄酒竞争似乎并不太遥远”。

　　到2011年，中国已经是世界第六大葡萄酒生产国，位居澳大利亚、智利和南非之前。此外，中国还是世界第五大葡萄酒消费国。不仅仅是产量，中国葡萄酒的质量也在迅速提高。继2011年《品醇客》世界葡萄酒大赛上摘金后，在2012年的《品醇客》大赛上，更是有多达18款中国葡萄酒获奖，较上年几乎翻番。其中包括1枚金奖、2枚银奖、10枚铜奖和5枚推荐奖。这一事件成了葡萄酒界的头条新闻，尤其在英国葡萄酒贸易界引发了轩然大波。著名酒评人士杰西斯·罗宾逊称，中国最好的一些葡萄酒产自宁夏地区。她在其网站上评价说：“这些葡萄酒口感平衡，带有美好、清新的果香，酒精含量13%，天然酸度非常迷人。”

　　另一值得关注的是外来投资的增加——比如奢侈品巨头LVMH、法国保乐力加集团等，拉菲罗斯柴尔德集团在山东蓬莱、中信集团合作投资建设的拉菲酒庄也正在繁忙地建设中。

　　虽然目前看上去还微不足道，但中国葡萄酒未来无疑将在英国市场扮演重要角色。伦敦酒商Berry Bros & Rudd预测，“到2058年，中国将成为全球领先的葡萄酒生产国”。