2012中国葡萄酒消费调查分析报告(图)(2)
通过大量的数据和面对面的采访,他们终于搞清了这些“模仿者”的消费习惯。这是国际社会第一次正式了解中国葡萄酒消费者,他们不再是单一的群体,也不同于西方国家的老套路(值得庆幸的是,中国人不再往拉菲里面兑可口可乐了)。
“西方国家的喜好和行为放到中国来总是被误导,这样就导致品牌成本上升和市场营销失误,”Wine Intelligence销售经理Maria Troein说道。
“中国市场还处在发展的初级阶段,对许多消费者来讲,葡萄酒属于新鲜事物。现在判断他们与葡萄酒的关系会如何演变还为时尚早。”但她补充道,“虽然处于市场发展的初级阶段,但已经涌现出了许多与众不同的消费者。”
这两个最重要的模仿群体——至少从目前他们对市场的影响力来看可以这么说,被称为“冒险鉴赏家(Adventurous Connoisseurs)”和“追逐名利的传统主义者(Prestige-Seeking Traditionalists)”。这两类群体占进口酒消费者总数的65%,但不足葡萄酒总消费者人数的1/3。
冒险鉴赏家属于高消费、有信心的葡萄酒爱好者,他们喜欢从葡萄酒进口商那里购买成系列的进口酒,而不愿意选择零售渠道。对他们来讲,葡萄酒是生活中必不可少的物品。这些消费者大部分是30岁以上的男性,他们认为葡萄酒是精致生活方式的一部分、也是新国人的标志。
但是,他们喜欢葡萄酒还有自己的理由:它不仅是社会地位的象征。冒险鉴赏家想通过参加当地品酒会或者在微博等大众化网络渠道参加讨论来汲取葡萄酒知识。对他们来将,品牌并不重要,他们可能倾向于欧洲葡萄酒,但也不拒绝尝试新世界的高端产品。
在模仿消费群体中,与欧洲观察家类似的是追逐名利的传统主义者:一个富裕、保守的群体,他们在商务生活中有很多接触葡萄酒的机会。他们一般会选择波尔多和勃艮第葡萄酒,因为这些酒会彰显他们的地位。人们经常会抱怨,是这类消费者抬高了名庄酒的价格。
但Troein说:“这一群体貌似到了顶峰时期,在市场上的重要性很快就会下降”。如果真是这样,那谁会是下一个引人关注的群体呢?
另外两个模仿群体属于“新兴群体”,一个是年轻群体(约占消费总人数的26%),另一个是中年群体(约占18%)。Troein指出,在正确鼓励措施的推动系,这两个群体的数量都在不断增长。