白酒高端降价洋酒巍然不动 定制酒模式日渐火爆(2)
白领喜欢“洋”气酒
“送长辈、请客吃饭还是要选传统白酒的,不过,朋友之间串门,洋酒不失为一种好的选择。”采访中,不少年轻消费者这样对记者说。
洋味十足的洋酒礼盒成为中秋送礼的人气选择。一方面随着近年来品酒文化的深入,洋酒已经逐渐融入国人的生活中,成为一种时尚潮流;在品饮收藏风气盛行之下,愈来愈多人拥有赏酒的文化水平,致赠酒礼当能深得他们的心。
在网上论坛上记者发现,大多网民在类似于“春节到底送什么酒”的帖子中提到,春节是我国的传统佳节,送礼如果送酒的话,还是会考虑送比较传统的白酒,例如五粮液、茅台等。而对于年轻人,尤其是公司白领而言,春节送洋酒不失为“一种时尚而温馨的点缀”,一位网民戏称其为“过出洋味来”。对于经常泡吧喝洋酒、需要送礼给外企老板的年轻一族,洋酒礼盒中西合璧的风格可能更受青睐。而洋酒每年从春节开始都会迎来一个销售小高峰,平均销售量增幅30%以上。
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定制酒模式日渐火爆
相同的酒质、低廉的价格,定制名酒你买不买?定制这种以往小众的渠道如今正在有心人的推动下亲近大众消费者,前景被普遍看好。日前,广东一统投资集团有限公司“一统真酒定制中心”正式启动,当场便新增了约200家加盟终端。广东一统投资集团有限公司董事长姚缘表示,2013年计划投入1个亿返现支持加盟商深耕定制渠道,在白酒市场消费不强的时候定制酒的性价比优势将成为拓宽市场的利剑。
“其实定制酒的品质跟主品牌是一样的,我们可以自己选择,指定定制某某酒,但定制的价格具有明显的团购优势,是终端零售酒不可比拟的。”姚缘举例称,如市场上常见的一款中高端白酒产品,市场价高达七八百元,但一统定制的进货价仅为200多元。“去年我们公司一共定制了市场价相当于7个多亿元的酒,实际成本只花了4个多亿元,实现净利润1个多亿元。”
姚缘介绍,集中定制其实类似于团购。因为厂商对定制普遍设有较高的门槛,“比方说,前不久我们找汾酒做定制,10000瓶人家根本不做,要100000瓶起订,”这对于很多规模不大的团购客户来说,很难做到。一统这个平台的作用就是把这些分散的团购集中起来,以量去跟厂家换取价格上的让利,把实惠给到消费者。
据了解,这一创新模式为国内首创,一统的集中定制遍布全国,与国内各大白酒厂商及大型进口葡萄酒流通商都建立了深入合作。行业营销专家认为,今年高端白酒销售不旺,增加团购、定制等份额不失为一条隐性降价走量的好路子。既可保持零售主力产品的高端形象和市场地位,又暗中迎合了市场变化,一箭双雕。
“中国定制酒正处于起步阶段,市场前景无限宽阔。”姚缘表示,目前定制酒在一线白酒品牌的总产量中所占的比例充其量才1%。投资者也非常看好这种模式,一统的加盟商已迅猛增加到了300多家,新增的约200家加盟商带来直接经济效益1000-3000万元。
今年,一统将倾力推进加盟连锁业务,实行销售多少返还多少的全补贴政策。“去年我们盈利了1个多亿,我准备把1个亿都拿出来给到加盟商做推广费用,加紧培育市场。”姚缘说。记者 周照