唐培里侬香槟入选RVF2013“年度品牌”

　　在《法国葡萄酒评论》杂志(RVF)评选的2013年葡萄酒年度奖(Trophées du vin 2013)榜单上，唐培里侬香槟(Dom Pérignon)入选“年度品牌”，评语称：“唐培里侬是世界上最著名的香槟，路威酩轩集团(LVMH)的宝石，理查德•杰华(Richard Geoffroy)过去22年来成功的体现。”

　　今年58岁的理查德•杰华是唐培里侬香槟总酿酒师，他出身于香槟区维图斯镇一个酒农家庭，10岁的时候父亲给了他人生中的第一杯香槟，父亲告诉他，那是一杯唐培里侬。他做梦也没想到，自己后来会成为唐培里侬香槟的总酿酒师。

　　唐培里侬香槟是以传说中的香槟发明人唐培里侬修士的名字命名的顶级香槟(Prestige Cuvée)，第一个酿造年份为1921年。007影片中的前三代邦德都喝过唐培里侬香槟，查尔斯和戴安娜的童话婚礼曾上过与戴妃同龄的1961年唐培里侬香槟，影星凯瑟琳•泽塔•琼斯与迈克尔•道格拉斯的婚宴曾打开362瓶1992年唐培里侬香槟……理查德•杰华对顶级香槟的定义是：“首先是平衡，包括黑比诺与霞多丽的平衡，浓郁与轻盈的平衡，力量与细致的平衡，风格与风土的平衡，技术与艺术的的平衡，这是一种哲学。在平衡的基础上，好酒应该是复杂的、丰富的，花香、果香和矿物香如同万花筒一般，会让人联想到大自然的美好。”文、图/庄晨