调查: “团年禁令”一出,葡萄酒消费受影响?
今年的1月,是近两三年以来李女士最轻松的一月。这位成都一家专营意大利和法国进口葡萄酒的经销商,往年这段时间都在为各种订单忙得团团转,“连睡觉的时间都不够”。而今年,她却已经一连好几天有时间可以在办公室喝喝茶会会朋友。
“据说有文件传达下来,政府的企事业单位都不让办年会了。”李女士说,“连银杏的销售额都下降了百分之三十,为了挽回顾客,推出了低于限定额度的个人卡充值业务。我们餐饮渠道一向供酒水给这些高端的餐饮店,生意明显受到了影响。我政府的朋友告诉我,现在连仓库里面都不能存酒。领导好多都不接受请客,一听说团年都是避之唯恐不及。关键是不知道这是一股风,还是未来都会这样,让人有点看不清形势。”
在政府部门供职的钱先生告诉逸香网,近期,各部门纷纷下达关于“厉行节约,减少浪费”的内部通知。许多单位都减少了吃饭应酬的开销。
钱先生所供职的单位本应在1月底宴请来京挂职的干部,由于上级主管部门下发了“厉行节约”的通知,宴请活动被迫取消。钱先生透露,由于全国两会召开在即,“上面”又狠治奢侈浪费现象,年底的大型聚餐也都取消了,就连上级来检查,招待的场所也由星级酒店转到了“自家食堂”,喝酒也变成了喝茶。
一位代理澳大利亚知名品牌的酒商告诉逸香网,他其实很乐意和政府打交道,因为政府采购相对来说要求比较简单,一方面要求真酒,另一方面比外面零售店价格低就可以了,政府采购一直是团购的一个重要渠道。他表示,今年年底的生意确实有点受影响,但是也还过得去。而且他觉得,这种举措对中低端的白酒和葡萄酒来说反而是件好事,他得到消息,省级单位的招待用酒要求每瓶酒低于500元,市级单位每瓶酒低于300元。
当然,市场永远是有人欢喜有人忧。当手上政府团购渠道比较多的酒商正在头疼的时候,一些酒类连锁专卖店的生意却是很红火。1919酒类连锁董事长杨陵江日前就在微博上表示,临近年底,专卖店的生意很是火爆,顾客排队络绎不绝,一些单位更是成箱地购买。
有心态好的酒商在接受逸香网采访时也表示,旺季变淡季,遇到这种情况与其懊恼不堪,不如借此机会苦练内功,做好公司员工的基础培训工作,为即将到来的三月份春季糖酒会做好准备,领导则多从公司战略层面考虑未来的发展,不着一时之急。
笔者认为,其实,在国外葡萄酒消费的成熟市场,团购并不是一个重要的销售渠道,而零售和店饮才是一个非常重要的渠道,长期以来中国特色的消费渠道让酒商们偏重了许多资源在团购上面。而政府采购作为团购渠道中非常重要的一环,如果因为政策等因素开始发生转变,那就很有可能改变整个酒业的生态链系统。当然,就目前来看,这种影响还不明显,并且还有许多不确定的因素,例如,这只是一阵风还是会长久坚持下去?另外,一些会动歪脑筋的酒商已经开始用“高价进口酒瓶换成低价国产酒瓶”这种方式来招徕生意,用各种手段维持住现有的渠道。但是,这种打擦边球的方式是否可行,也还是个未知数。