“饕餮族”必知 如何自制适合不同人群的养生酒?(2)
资料图 王红纲 摄
男士:人参枸杞酒
对于男性来说,春节与亲朋好友聚会,喝酒自然是在所难免之事,所以此时便可泡上以下这款养肾补气的人参枸杞酒。
制作方法:在1000克白酒里加入枸杞50克,人参5克,再加入适量冰糖,将酒静置浸泡十天即可饮用。中医专家认为,枸杞富含多种营养物质,性平味甘,是养肝明目、补肾补气之物。这款人参枸杞酒不仅可以有效治疗男士体虚劳累、乏力汗多的不良反应,还可以缓解神经衰弱、肾虚失眠等不良症状。
老人:长寿酒
对于老人来说,春节期间少量饮用以下这款长寿酒,可以很好地益智安神、保健补血。
将桂圆肉100克、红枣150克加入酒度较低的白酒2斤中,再放入几片人参片和几勺蜂蜜。将瓶口密封一个星期左右,即可取酒饮用。中医认为,桂圆有强壮安神、养心补气之功效,红枣也是补血益气、润肺止咳的大补之物。所以对于老年人群来说,此款长寿酒可以很好的治疗健忘失眠、贫血和神经衰弱等症状。(中新网葡萄酒频道)
【编辑:刘虹利】