别让春节盛宴伤了肠胃 切莫忽视过量饮酒的伤害

　　“盛宴”是中国传统的年文化。家人团聚一堂，少不了大鱼大肉、推杯换盏。北京协和医院消化科主任钱家鸣提醒，在喜庆祥和的春节里，阖家团聚时我们更要注意规律健康饮食，别让盛宴伤了肠胃。

　　小心吃出胆囊炎和胰腺炎

　　控制油腻食品的摄入量还是很有必要的。“如果不加控制，极易引起胆囊炎、胰腺炎等消化道疾病。从以往的就诊规律看，一到节假日，尤其冬季，这类患者的就诊率就会增加。”钱家鸣说，就诊患者多数因油腻食物吃得过多、过急，或者空腹时吃，从而出现了腹痛、恶心、呕吐等症状，俗称急腹症，重症患者甚至可以死亡。

　　已患有胆囊炎、胰腺炎的病人更要注意规律饮食，控制油腻饮食的摄入量。同时，油腻食品吃得过多过急也是高血压、冠心病、心脏病等心脑血管疾病的诱发因素。

　　“无酒不成席。”席已备好，自然少不了酒来助兴。钱家鸣强调，亲朋好友欢聚之余，切莫忽视喝“大酒”对身体造成的伤害。过量饮酒不但会伤害胃黏膜，严重的因呕吐可以导致贲门口黏膜撕裂(即贲门撕裂症)，导致大出血。

　　不破坏消化酶的分泌规律

　　“消化酶的分泌也有早、中、晚的周期，晚上是消化酶分泌的高峰期。长期黑白颠倒，不规律的饮食和睡眠，其实是打乱了消化酶的分泌规律性。”

　　钱家鸣说，春节期间不用上班，加上“守夜”等需要熬夜的习俗，有些人的正常生活规律被打破，虽然多数年轻人不会因此出现健康方面的大问题。但等到上班后，一些人就会出现肚子胀、不消化，甚至拉肚子，排便不规律等问题。

　　经常感觉到上腹胀气的办公室久坐一族，尽量规律生活。不妨利用春节假期，多安排一些户外运动，不仅利于消化道健康，对于人体整体健康而言，也是大有益处。

　　旅途注意保暖

　　不管因为什么原因去外地过春节，都免不了舟车劳顿。“出门在外，首先要保暖，其次要注意休息。”钱家鸣解释，有些人旅行时一换地方就会拉肚子，俗称“旅行性腹泻”。一方面和旅途劳累、饮食有关，另一方面和肠道菌群失常相关。所以，容易出现这类问题的人，在出发前应该准备一些调节肠道菌群的益生菌类药物，作为出行必备。

　　酸奶是日常调理肠胃功能的补充食品，但如果已经出现腹泻症状，对于某些人而言，如果再喝酸奶，反而会加重其症状。钱家鸣告诉记者，此时服用益生菌类药物效果更好。此外，肠胃功能差的人不宜直接喝凉酸奶，建议常温下饮用。

　　情绪影响胃肠道功能

　　肠道器官受中枢神经影响。当工作中压力过大、情绪上过于紧张焦虑或生气时，也会影响到胃肠道的正常功能，从而患上功能性的胃肠病，和情绪相关度最强。

　　钱家鸣说，家庭是能让人感到放松的环境。趁着假期回家看看父母，多和家人一起聊聊天，把工作上的事情暂时放在一边，放松身心，为明年更好地投入工作养精蓄锐。 本报记者 田晶